返回第六十六章 牛肉拉面(1 / 2)  尸灯鬼话首页

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当我们回到座位上的时候,络腮胡子几个人已经不见了踪影,不知道是中途下车了还是因为我们一行人的缘故而去了别的车厢;不过倒也好,省的看见了他们又会让我想起那妇人衣襟下渗人的骨脚而为自己涂添堵。

    因为没有直达岷县的火车,所以胡老幺订的是到兰州的车票;此时火车已经走完了一小半的路程,还有好几个小时的煎熬等着我们去经历。林子坐到了我的位置上去跟胡老幺他们斗地主,而我则是坐在靠近过道的座位上两眼失神的望着车外疾飞而过的风景脑子里陷入了半空明的状态。

    假冒的孕妇为什么会在衣襟下揣着骨脚,不,有可能会是一具婴儿的骨架?被我发现了秘密的络腮胡子为什么会如此谨慎?他们到底是什么人?携带着一具婴儿的骨架要去做什么?虽然我不愿意去想这些事情,但是一闭上眼,一个又一个的谜团就像是赶也赶不走的苍蝇一般涌上我的心头;一时间,我的脑子里纷乱如麻!我丧气的喝了一口水随后在心里默念起静心咒来。

    不知道什么时候,我已经靠着座位沉沉的睡了过去……

    “天哥,醒醒,我们到了!”

    林子的呼喊声音从耳边响起,我迷迷糊糊地睁开了眼,揉了揉自己酸胀的脖子;因为乘坐的是硬座,我睡觉的时候头又是斜歪在座位上的,所以现在醒来脖子一阵阵的酸疼。火车已经平平稳稳的停在了站台上,座位上的人们大包小包的一大堆毫无秩序的向着车厢门拥挤而去,生怕晚上一两分钟火车就要开走了一样,让我看了有一种莫名的心烦!

    此时的时间已经是晚上八点多,临近秋天,天空中已经有了些雾蒙蒙的黑;下了火车,凉风吹在身上有一丝发冷。兰州,做为甘肃的省会城市必然少不了他所应有的灯红酒绿夜夜笙歌。我们随着人流走出了站台,茫茫然的看着这个繁华而喧嚣的大都市,虽然我来过这里,但已经是几年前的事儿了,难免有些熟悉而陌生的感觉。

    “走吧!带你们去吃最正宗的牛肉面!”

    来到兰州,必然免不了要品尝一下当地最具有特色风俗的“牛大碗”。胡老幺不止一次来过这里,对兰州的路况比较熟悉,所以自然而然的为我们做起了向导,而我们因为坐了一天的火车,肚子早已经饿得饥肠辘辘自然也巴不得快点去吃饭。

    随手招呼了两辆出租车,胡老幺跟旬四坐一辆在前面为我们带路;而我则是跟胡七和林子坐一辆紧跟其后,临上车前,我不经意间的往回一瞥,却看见了一个熟悉的身影;是他?络腮胡子,他正站在出站口对着我恶狠狠的笑……

    我不知道他的笑蕴含了什么样的意义,也并没有去多想什么,因为我已经坐上了车远远的离开了他的视线。

    出租车七拐八拐拐的我一阵阵晕头转向瞬间分不清楚了什么是东西南北,不过好在它终于在一家装修精致的牛肉面馆门前停了下来,还没来得及看着牛肉面馆叫什么名字林子就拉着我火急火燎的窜了进去。

    牛肉面一般早上吃的人比较多,相当于晚上,那就有些捉襟见肘了;里面只有七八个零零星星的客人,我们五个人围坐在一张大桌子上叽叽呱呱的议论着一路上的憋闷,就像是一群马戏园的猴子一样引发了那几个零星客人的频频瞩目。

    不多时,几大碗热腾腾的牛肉面就已经被饭馆里面的服务员端上了桌;一清、二白、三绿、四红、五黄的独特艳丽吸引的我们食指大动,没有过多的客套,加点辣椒加点醋这是我吃牛肉面一向保留下来的习惯。“稀里哗啦……”原本叽叽喳喳的几个人在我的带领之下开始低头猛吃。

    正宗的牛肉面味道果然鲜美,如果再来个鸡蛋那就更好了!我的心思似乎永远都停不下来,转瞬之间想起了很多关于牛肉面的典故:

    正宗的兰州牛肉拉面,是光绪年间回族人马保子于1916年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个“清”字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽、醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营。马杰三继续在“清”字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。

    而且其种类较多,有宽达二指的“大宽“、宽二指的“二宽“、形如草叶的“韭叶“、细如丝线的“一窝丝“我们这儿也称之为毛细、呈三棱条状的“三棱子“等。

    拍拍肚皮吃饱了饭,胡老幺带着我们找到了住的地方,住的地方是一家还算不错的星级宾馆;开的是双人间,我跟林子一间,胡七跟旬四一间,胡老幺谎称自己睡觉打呼噜很不要脸的一个人一间。

    林子因为从小到大从没来过兰州的缘故便嚷嚷着要出去转一转,死拉着胡七出去了;本来是想要拉我来着,可是我并不想要出去,总是觉得自己不习惯
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