把洗净的猪骨扔进沸腾的热水里，不一会儿，热水上面就漂浮着一层带泡沫的油，杨承欢用铲子把那层浮油弄掉，把骨头再焯了一会儿才盛了出来，沥干水分放在一旁备用。

    司徒睿和杨承轩已经把红萝卜洗净拿进了厨房，杨承欢接过红萝卜，放在砧板上，挥动着菜刀很快就把萝卜切成了块状。

    曾启海的玉米还没回来，杨承欢就把大锅洗净，倒入干净的水，然后在灶炉里添了几把大火，把水烧开。

    “欢欢，玉米回来了”曾启海一进院门就对着厨房喊，杨承欢奔出来，接过曾启海手里的玉米洗干净，然后转身回了厨房。

    杨承欢把骨头全倒进了装有热水的大盘子里，随后放进中锅里煲着，接着又把玉米扳成了两半与萝卜块一起放进了大盘子里。杨承欢给中锅的灶炉添了几把柴火，才拍拍手重新站回了大锅这边。

    这会儿沐氏的排骨也切好了，“欢欢，，还有娘帮忙做什么吗？”

    杨承欢笑着把沐氏推出了厨房说“娘，你就去和华姨说说话吧，这里就交给我了，待饭菜都做好了，我自然会叫你们”

    沐氏自然知道杨承欢做饭的手艺，见杨承欢坚持便去了堂屋找华姨说话，把厨房都留给杨承欢了。

    杨承欢把排骨放进热水里焯一下然后捞起沥干水放在一旁备用，把大锅里的水舀掉待锅底干了杨承欢便倒入少许猪油，把沥干水的排骨整齐地摆在了锅底，煎至金黄色再捞起来备用。

    把排骨盛起来后，杨承欢再给锅里加了点油，然后把辣椒、姜片放下去煸炒出香味，在把煎好的排骨放进去一起炒，炒至熟透了才装盘放到一边，一道美味的排骨就做好了，可惜这里的佐料不如现代的多，要不然还可以做出更多美味的菜肴出来，不过能够做到这样，杨承欢已经很心满意足了。

    杨承欢打开中锅的锅盖，看了看里面的红萝卜玉米排骨汤，还没有好，便又添了一把柴火。

    想到中午大家都吃了不少，这会儿再吃肉可能会觉得油腻了，于是杨承欢决定再弄一盘酸笋和一盘炒时蔬。

    杨承欢搬进新屋的时候，把曾家这边的泡菜坛子和酸笋坛子大多数都搬了过去，不过还是有留一坛子放在这边的。

    杨承欢抹了一下自己的手，走出厨房去曾家库房拿酸笋，进来堂屋看到沐氏和华姨聊得正欢，杨承欢笑着问“华姨、娘，你们在聊什么呢？那么开心”

    华姨笑着说“我们正聊着这野猪呢，要是让我们老夫人知道了这野猪是小少爷出力捉到的，老夫人一定很开心”

    “那华姨可以写信告诉司徒老夫人啊”杨承欢笑着提议。

    华姨摇摇头说“刚才你母亲也是这么说，不过等这信送到京都去，我们也差不多可以回京都了，还不如到时讲给我们老夫人听更好”

    杨承欢明了地点点头，进库房那酸笋去了，“华姨、娘，你们继续聊，我再弄两个菜就好了”

    沐氏示意杨承欢不用管她们，让杨承欢去做饭了。杨承欢回到厨房，盛了一盆凉水把酸笋的酸味去掉一些，然后切成一段一段的。

    烧热锅，杨承欢放了油，待油热了，杨承欢把辣椒放下去煸炒了一会儿，随后啪地一声把酸笋倒进了锅里，不断地翻炒着，直到酸笋散发出了香味才装盘放到一边。

    早上摘的黄瓜还剩一两根，杨承欢一并切成了段，放进锅里翻炒了一下，然后装好，这时中锅里的汤也散发出了香味。杨承欢打开锅盖一看，再闻一闻，已经好了。

    把汤小心翼翼地端了出来，杨承欢舀了一点试了试味道，刚刚好，于是对着堂屋喊“华姨、娘，可以开饭啦”

    堂屋和华姨和沐氏闻言，忙来到厨房帮忙端菜、拿碗筷，曾启海、大牛等人也已经洗好手坐在了桌前。

    曾启海看着桌上色香味俱全的菜肴，笑着问“欢欢，你这做的都是什么菜啊，那么香”

    杨承欢笑着给每个人盛了一碗汤说“这是红萝卜玉米猪骨汤，很补身子的，都多喝一点”杨承欢怕众人不知道排骨是什么，特意说成了猪骨。

    华姨喝了一口汤说“嗯，欢欢，你这汤太好喝了，特别清甜，越喝越想喝了”

    “华姨喜欢就多喝一碗，还多着呢”杨承轩高兴的说。

    桌上的其他人也是喝了两碗才开始吃饭，吃到排骨的时候，自然又是一阵称赞，

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