返回第一百三十九章 豆芽(1 / 2)  农家欢首页

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    沐氏捧着油灯回到堂屋,对杨承欢说“欢欢,咱们进去库房去看看黄豆吧,你跟娘说一下该怎么弄”

    “嗯”杨承欢从座位上站起来跟着沐氏进了库房,曾启海也尾随而入。沐氏把手上的油灯放在墙上专门放油灯的木架子上,随后蹲在箩筐前看着里面的黄豆,“欢欢,你看,这些黄豆都是发了芽的,你看要怎么弄?”

    杨承欢仔细查看了一下每个箩筐里的黄豆,还真的是全部都发了芽没有一个是幸免的。曾启海家还好,今年种的黄豆不是很多,但是加起来也是有四五箩筐,每一箩筐大概五十多斤,四五箩筐就有两百多斤了。更何况村里的其他人种的并不比曾启海少,这全村人加起来的黄豆都得上千斤了。这些黄豆可都是乡亲们的血汗换来的,一下子说倒掉,谁也舍不得。

    杨承欢皱着眉头说“娘,这些黄豆已经发芽了也省了咱们泡发的时间,咱们现在先把这几箩筐的黄豆都搬到后面的天井里放着吧,我想一想要怎么弄它们”

    沐氏见杨承欢紧锁眉头,无奈地说“诶,也只能是这样了。你好好想一想,要是真的想不起来了,那就别想了,大不了咱们就全拿去喂猪”

    杨承欢心里微微一暖,笑着对沐氏说“知道了,娘,我不会勉强自己去想的。曾叔叔,你也帮忙把黄豆搬到外面去吧”

    “诶,我这就来。大牛,快进来帮忙搬黄豆”曾启海一边搬还不忘把堂屋的大牛叫上。大牛应了一声,二话不说进了库房就把剩下的两箩筐搬到了天井里去。

    华姨和司徒睿也围了过来,问杨承欢,“欢欢,你打算怎么弄?”

    杨承欢单手托着腮,静思了片刻,随后睁开眼说“曾叔叔、大牛,你们把家里所有空的箩筐都拿过来,华姨、娘,你们就去后院抱一些整齐的稻草回来,风轻和我就去打水”说罢,领着司徒睿就要走出堂屋去打水。

    杨承轩见人人都有事做就缺了他,忙拉住杨承欢说“姐姐,轩轩呢?轩轩能干些什么?”

    一脚踏进了堂屋的杨承欢回头看着杨承轩,一拍脑袋说“哦,轩轩你去外面把舀水的水瓢拿进来,待会儿姐姐要用”

    “嗯,轩轩这就去拿”杨承欢一蹦一跳地跑出了堂屋,去拿水瓢了。

    杨承欢笑了笑,对司徒睿说“走吧,咱们也快点出去干活儿”

    司徒睿点点头跟着杨承欢走出了堂屋,借着微弱的月色,司徒睿利索地打起了两桶水,随后与杨承欢一人提着一桶回到了天井里。

    沐氏等人已经把箩筐和稻草都拿来了,正等着杨承欢。杨承欢放下水桶,说“大伙儿们把稻草整齐地摆放在箩筐里,就像咱们发稻谷秧苗那样,娘你弄一个给咱们瞧瞧,我也不是很懂”

    沐氏闻言快速地拿起一旁的稻草,均匀地铺在了箩筐周围,杨承欢不得不佩服说“没错,就弄成我娘那样子的就行了,咱们也一块儿弄吧”说罢拿起稻草开始弄了起来。

    曾启海等人也纷纷动了起来,开始在箩筐里铺稻草。直至把所有的箩筐都铺上了稻草。

    杨承欢直起腰身说“现在就是把黄豆放进箩筐里去,具体的做法我也不是很懂,反正咱们就按着发稻谷秧苗那样弄吧,实在不成的话咱们再想别的法子”

    众人闻言纷纷点点头,杨承欢没有发过稻谷秧苗,所以接下来的做法就全交给了沐氏和曾启海来指挥。

    沐氏捧了几把黄豆放进装有稻草的箩筐里,说“咱们把黄豆放进箩筐里,不能放太多了,放到一半就行了,要不然都时候发了芽也长不好”

    众人按照沐氏说的把黄豆放进箩筐里,并且放一层就浇一点水然后再放再浇水,直到把黄豆放到箩筐的一半众人就停住了再往里面放黄豆,沐氏本想像发稻谷秧苗那样把稻草都盖起来,然后拿石头压住。

    杨承欢摇摇头说“娘,发豆芽不用石头,就在黄豆上面薄薄地盖一层稻草就行了,咱们只要记得隔一个半时辰左右就要给它们浇浇水就行了”

    沐氏闻言,拿了一把稻草薄薄地盖了一层,其余人也跟着做。看着整个天井里都放满了箩筐,杨承欢突然间觉得架势好像大了点,但是看到沐氏等人都是一副满带着期待的脸,杨承欢也不好意思说出自己心里的话里。

    随后杨承欢让曾启海和大牛搬来一些大石头和木板,把所有的箩筐都垫了起来,方便浇水的时候,水能够顺利地透过稻草流出来。

    弄好了这些,沐氏洗净自己的手,问杨承欢,“欢欢,这黄豆芽得发多少日才可以啊?”

    杨承欢沉吟了一下说“具体多少日我也是不太清楚,咱们就看着情况来吧,这黄豆才刚放进箩筐,今晚还是要半夜起来瞧一瞧的”

    华姨不解,问“为什么半夜要起来瞧一瞧?”

    杨承欢解释说“这豆芽大多数都是在夜间发的,发芽的时候箩筐里就会发热,我是怕里面太热了会把豆芽都烧死了,这样咱们的工夫不都是白忙了吗?”

    华姨和司徒睿恍然大悟,不住地点点头说“原来还有这么一回事,看来这发稻谷秧苗也是有点讲究的”
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