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杨承欢诧异了一下,见司徒睿皱着眉头一副认真的模样确实是在看着纸上的内容,杨承欢不忍心再捉弄他,扯回司徒睿手上的纸拿在手里说“我打算开一家饭馆,专门做一些与西瓜有关的菜肴,同时也把西瓜放在饭馆里卖,当然也要做一些别的菜,因为西瓜就只有夏天的时候才有,做完了就没有了,如果没有别的菜的话,咱们的饭馆也不用开下去了”
司徒睿眯着眼沉思了一下,说“你确定这法子行吗?在南临国除了我们这几个人可是没有别的人吃过西瓜的”
“正因为这样咱们才要自己开饭馆啊,要不然我费这么多功夫写计划书干嘛用”杨承欢理直气壮地说道。
司徒睿放下手上的茶杯,看着杨承欢示意她说得明白一点。杨承欢咳了几声,像个先生一样说了起来“你刚刚也说了这西瓜是个新鲜吃食,没有哪个人是愿意做那第一个吃螃蟹的人的,所以我就想着在饭馆开业的那一天,搞一个优惠活动”
“优惠活动?能具体说一下吗?”司徒睿已经慢慢适应了杨承欢突然冒出来的新鲜词汇了。
杨承欢在桌子前来回踱步,说道“都说物以稀为贵,咱们的西瓜也可以说是个稀罕物了。饭馆开业那天,咱们就给每一个来饭馆吃饭的人免费送上一小块的西瓜,你是吃过西瓜的,西瓜只要一切开就能闻到那股清甜味,我想没有哪个人是能抵挡得住西瓜的香味吧。然后有一就会有二,咱们在客人吃饭前就说好第一块西瓜是不用钱的,但是之后吃的就必须算钱了,而且越大块的西瓜要的银子越多”
司徒睿开始对杨承欢的计划有点懵懵懂懂了,思索了一会儿说道“你是想利用一些人的好胜心,激发他们买大块的西瓜?”
杨承欢给了司徒睿一个孺子可教的眼神说道“差不多是这个意思。西瓜可是个好东西,瓤可以吃,皮也是可以做菜的。我呢想把咱们的饭馆弄成一个自助餐饭馆,一楼就供一些普通的吃客用餐,二楼就弄成单间,专门留给一些富贵人家”
司徒睿正襟危坐,说“说说你的自助餐饭馆是怎样的?”
杨承欢从桌上拿过另一张纸,指着纸上的图说道“你看这是我画的饭馆的构造图,自助餐就是把弄好的菜放在一楼的一侧,任客人自由取用,说白一点就是客人想吃什么就拿什么,想吃多少就吃多少”
闻言,司徒睿的眉头皱的更紧了,说“这样我们还有银子挣吗?而且冬天到了饭菜也冷得快,到时可就没人上门吃饭了”
杨承欢自信满满地拍拍胸脯说“没事,这个我早就想好了,你看我画的图,有看到放菜的那个地方下面是空的吗?那是空槽,是我特意画的,作用和你们那些富贵人家家里冬天的暖墙差不多,我把这个空槽与厨房的烟囱连在了一起,这样冬天到了只要厨房有火,一楼放菜的砖台就是热乎乎的”
司徒睿茅塞顿开,不由地称赞起杨承欢的设计。但是他还是担心能不能挣到银子。仿佛看出了司徒睿心中所想,杨承欢勾勾唇说“咱们的自助餐饭馆是按每个人多少银两才能进来吃的,至于一个人要多少银两这个就由咱们说了算,而且咱们饭馆可是有规定的,拿到自己桌上的菜就必须吃完,否则必须付双倍的价钱”
司徒睿听得一愣一愣的,这会儿是彻彻底底服了杨承欢了。但是司徒睿又想到了另一个问题“你说的自助餐饭馆虽然是好,但是也很容易出事啊”
“出事?怎么会,我可是什么都想得一清二楚的了”杨承欢歪着脑袋,不解地问。
司徒睿顿了一下,说“按你说的意思来开饭馆的话,我们的饭馆肯定能吸引不少人的注意,能不能挣钱是另一回事,出名是一定会的了。但是,你别忘了树大招风这一回事,你说自助餐饭馆是任客人自取的,那要是有别的饭馆或者酒楼的人故意过来搞乱,在我们放菜的地方弄点幺子出来,到时候你该怎么解决?”
司徒睿的话像一盆冷水一样浇灭了杨承欢内心的火热劲头,杨承欢颓唐地坐在椅子上发愣。
此时,沐氏和华姨看司徒睿和杨承欢商量着事便没有打扰,带着杨承轩去了厨房准备午饭,而曾启海和大牛还在商讨着脱谷机的事,宽敞的正屋里就剩下杨承欢和司徒睿两人。
司徒睿看到杨承欢颓唐的样子,心里有点不忍,刚要开口安慰几句,杨承欢又生机勃勃地拿起桌上的纸张写写画画起来。杨承欢瞬间变脸的功力,看得司徒睿一愣一愣的。
此刻的杨承欢才没有别的心思去理会司徒睿是什么感想,她正埋头重新草拟一份新的计划书。其实想要把西瓜卖出去并不一定要开饭馆,但是杨承欢考虑到自家娘几个没一点收入来源,便厚着脸皮连哄带骗地怂恿司徒睿开饭馆,凭着她脑子里二十一世纪的各种营销手段,杨承欢有自信可以把饭馆经营得有声有色。
杨承欢唰唰地写了一会儿,再次把新的计划书递给了司徒睿。司徒睿看着杨承欢递过来的纸张,脸再次黑了下来。杨承欢见状,扯回纸张一看,忙打哈哈道“呵呵呵,不好意思,我一心急就会写成简体字,这次真的不是故意捉弄你的,别在意哈
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