返回308 冻豆腐照样好吃(1 / 2)  农家小悍妃:带着全家讨生活首页

护眼 关灯     字体:

上一章目录 纯阅读 下一页

最新网址:wap.biquwenx.net
    几个人砍了几棵手腕粗的树,用粗绳子把野猪四个猪蹄儿捆起来。

    绳子上留个扣儿,几根木头穿过绳扣,一人抬着木头的一头儿,喊着号子往山下抬。

    刚走出山没多远,又上来一伙儿村民,换下了刚刚抬木头的人,继续往村里走。

    大野猪被抬到了村子里的小广场上,小广场上已经聚集了很多的人,老老少少,男男女女都有,真的和过年一样热闹。

    而在小广场的一头,一溜排开四个大锅灶,此刻,锅灶上的大铁锅装满了水,锅下的柴火燃烧着熊熊的火焰。

    村子里几个厨艺好的婶子大娘在锅前锅后忙活着,杀猪的顾师傅已经奔着猪来了。

    各家的家长都把自家的小孩子领到一边,不想让孩子看到杀猪的血腥场面。

    可是村里的这些半大不小的娃,那胆子大着呢,都挣脱开自己爹娘的束缚,站在一个安全的距离,观看顾师傅杀猪。

    一个大娘拿着大陶盆,里面放了少量干净的水,还撒了一点盐,大娘把陶盆放在猪脖子下面,准备一会儿接猪血,到时候灌血肠。

    猪杀死了,浇上滚开的热水,开始刮猪毛。

    猪毛褪干净以后,把猪用凉水冲干净,就开膛取出猪下水,把猪肉分割成一大块一大块的。

    挑些五花三层的,切成巴掌大小的块,扔到滚开的锅里开始煮。

    这边儿放着一排桌子,桌子上放着菜板儿和酸菜。婶子大娘们拿着菜刀“砰砰砰”切酸菜。

    一盆盆的酸菜切好之后,洗干净攥干水分扔到锅里,放好调料,和猪肉一起炖。

    另一边儿的桌子上,调好猪血,洗干净小肠,用个漏斗开始灌血肠。

    灌了几大盆的血肠,等到猪肉烀好酸菜炖好之后,把血肠放在猪肉酸菜上面,烧两个开儿就熟了。

    捞出来趁热揪着肠衣,开始切成厚片儿,装盘儿就可以上桌了。

    呼好的五花肉捞出来,稍微放凉一些,切成薄薄的片儿,一半儿放进锅里回锅儿,烧开锅和酸菜一起盛出来,夹一筷子酸菜加上两片儿肉片儿,具体多香了。

    另一半儿肉片直接端上桌,蘸着酱油蒜泥,吃一口,满嘴香。

    很快地,杀猪菜做好了,大饼子也熟了,马上就开饭。

    开饭之前,顾梅朵有话要说。

    “这段时间,大家都在卖我家的豆腐。据大家伙反应非常好卖。

    周围的村子和乡镇都有咱们村里的人去卖豆腐。大家虽然辛苦一点,累了一点,但是也都赚到了钱。

    现在天儿越来越冷了,闲着的人也越来越多,为了让大家都能赚点钱,我家准备再多做一些豆腐,批给大家去卖。

    这次和前一次不一样,不能一家或者一个人出去,最好是两家,三家或者几家,合伙出一辆车,一次多拉一些,到稍微远一些的地方去卖。

    虽然道路走得远,但是可以提高一点价格,这样就不会吃亏。

    而且,如果出远门儿就一家一户的,遇到蛮横不讲理的,怕你们吃亏,最好还是几家用一辆车。

    有想要卖豆腐的,吃完饭之后你们回家商量商量,然后找里长报名,以车为单位,我还能提供十辆车的豆腐。

    因为我家人力有限,只能做这么多了。好啦,开饭吧。”

    顾梅朵的话在村民们当中掀起了轩然大-波。

    本来顾梅朵做豆腐,就是为了扶贫,帮助村里的贫困户脱贫。

    现在村民们听说可以几家合伙用一辆马车去卖豆腐,村民们立刻行动起来,也不等吃完饭儿了,趁着菜还没上桌,这时候人比较齐,也不用挨家挨户的去找,就开始寻找起合作的伙伴儿了。

    有性急的人已经到里长那里开始报名了,毕竟名额有限嘛。

    顾梅朵为什么突然增加了豆腐的产量呢?

    前几天顾梅朵去县城,遇到了一伙人到县城卖黄豆。

    因为黄豆的需求量很低,而这伙人的黄豆数量相当大。所以买家吃不下。这帮人就特别着急。

    顾梅朵就上前搭讪,询问之下才知道,原来是他们春天种地的时候,玉米种子发霉了,导致大片的土地不出苗儿。

    没办法,只好补种黄豆。因为今年风调雨顺,所以他们收获了大量的黄豆。

    来到县城,发现没人收,把这伙人急得团团转。

    顾梅朵查看了一下他们的黄豆,发现这批黄豆质量很好,顾梅朵就用市价买下了这批黄豆,让他们给送货上门。

    一下子所有的黄都都卖了出去,送货上门他们也乐意。

    有了这一批黄豆,顾梅朵家就是做一冬天的豆腐都够了。

    所以顾梅朵决定增加豆腐的产量,让村里更多的人赚钱。

    这天,李大虎领了个中年男人来找顾梅朵:“朵朵呀,这是我家亲戚,他是个做买卖的。

    他吃了你家的豆腐,觉得挺好。在北边没看到有卖豆腐的,所以他想到你家这里定点儿豆腐,
最新网址:wap.biquwenx.net

『加入书签,方便阅读』

上一章目录 下一页