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“那吴颖以后就麻烦蔡总了。”吴銼听到蔡瑶的话也是笑着说。
蔡瑶以前是至真连锁店的总经理,现在也把霖瑶酒楼经营的很好,能力在饮食行业也是有目共睹的,他女儿给对方当助理,能学到东西。
“吴总客气了。”蔡瑶说着,也直入主题:“吴总,楚总这边找到了一种料酒配方,完全可以在市场上推广开,现在楚总就配制出了4种,打算让厨师烹饪一下,和市面上两种最出名的对比一下,”
吴颖听到这话,马上自告奋勇的说:“这个我可以做的,我的厨艺还是不错的。”
吴銼倒是赞同的说:“我女儿在这方面的确是有些天赋。”
“那就麻烦吴小姐了。”蔡瑶点了点头,也不会拒绝这点小事。
她招来了一个大厅主管,让对方带着吴颖去后厨,同时也把那6瓶料酒带进去,并且吩咐做好标记。
吴颖显然也想展现一下自己的厨艺,满脸开心的前往厨房。
一到厨房里面,已经有厨师帮她开灶生火了,她也看到了那个主管放下的6瓶料酒。
其中海天和恒顺她是知道的,都是市面上销量最好的料酒之一。
至于另外4瓶料酒,应该就是那位楚先生配制出来,打算推广市场的。
她对这的料酒的效果倒是很好奇,那位楚先生和蔡总明显对这的料酒很有信心。
开始烹饪之后,吴颖也是先拿过了海天料酒。
厨房给她准备的是虾仁,她只能做简单爆炒虾仁,放料时就将海天料酒放了进去,料酒勾芡的香味马上漂了出来。
没多久,她就将爆炒虾仁出锅,自己品尝了一下,味道不错,在自己厨艺的水准。
那个主管马上就将她烹饪好的虾仁端了出去。
吴颖则是马上又洗刷锅,炒起了第二份虾仁,这一次她用的料酒是恒顺。
那个主管则是已经将吴颖用海天料酒做的虾仁端了出去。
外面。
楚霖、蔡瑶、吴銼已经坐在一张餐桌上,面前摆上了碗筷。
在一份虾仁被那主管端上来后,三人也拿起碗筷品尝了起来。
那主管也道;“这是用吴小姐用海天料酒烹饪的。”
吴銼品尝了一口,就知道女儿这虾仁做的很好,便骄傲的问:“楚先生,蔡总,我女儿的厨艺还行吧?”
楚霖和蔡瑶都是点了点头。
不得不说吴颖这虾仁做的很有水准,不会比外面一般的大厨差了。
看来吴总这位女儿的确喜欢烹饪。
很快,那主管将第二份虾仁端了上来道:“这道虾仁是吴小姐用恒顺料酒做的。”
楚霖和蔡瑶也再次品尝,味道和上一道没有区别,毕竟同一个厨师做的,两个料酒的效果基本没多大差别,做出的菜肴自然差别也不大。
两人更期待的还是接下来的4瓶料酒烹饪的菜肴。
此时。
吴颖已经开始烹饪第三份虾仁了。
这一次她拿过了那位楚先生配的料酒之一,可才加入锅中,一股更加诱人的香味便飘荡了出来。
这股香味明显超过了刚才那两种料酒。
“这勾芡出的香味可以啊。”吴颖满脸惊讶,单单这香味,楚先生配置的这料酒就比那两个品牌强。
很快,这份虾仁出锅。
吴颖马上先品尝一口,接着双眼就亮了,味道明显比刚才那两道更好了,已经超过了她平时的厨艺水准。
楚先生配置的料酒效果这么明显吗?
大厅。
那个主管也很快将第三份虾仁端了上来。
楚霖和蔡瑶马上品尝了一口,双眼也是马上亮了,这道虾仁不管是留香和味道都比刚才那两道好出了很多。
虽然还远远到不了完美料酒的效果,但是已经能明显感觉出来比前面两道更好了。
吴銼也一样吃出来了,感觉有些不可思议。
同样是他女儿做的菜肴,这道明显比之前两道更好吃,貌似女儿的厨艺进步了,可他知道这应该就是楚先生配制的料酒的功劳。
可一个产品的效果能比市面销售最好的两款产品更好,那毫无疑问,推广出去绝对能快速占据市场的。
毕竟料酒这种东西,哪个更好,谁用谁明白,有更好的没有理由选差的。
所以,这料酒生意能做。
第四道虾仁紧接着被端了上来,还是用楚霖配制的料酒烹饪的,味道差不多,说明料酒效果也差不多。
不多时,楚霖配制的4瓶料酒全部被用来烹饪了。
他们也都知道了效果。
其中三瓶料酒的效果差不多,有一瓶明显好一些,不过,距离那完美的都差了很多。
这样一来,倒是可以分出两个档次了。
差一点的可以马上拿来推广,如果被人破解出来了,好一点再发布出来维持优势。
料酒的市场
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