,不冷不热的正合适,锅子和烤肉还是有很大的市场。
除此之外,顾家小吃还上新了过桥米线,松鼠鳜鱼等等之前李慕慕在家中尝试过的菜。
又替换下了一些菜单。
忘忧小憩也替换上新了一些新的点心和菜式。
弄完这些,便快要到顾柏远府试的日子。
李慕慕数着日子,提前在厨房和了面,擀出面条,用筷子将面条卷起叠成一个方饼后放入油锅炸成面饼。
又将辣椒、胡椒、香叶、干姜都磨成粉,加入糖和盐,放入锅中炒香。
牛肉切成片炸干牛肉的水分。
本来这些都是可以放在空气炸锅里做的。
但是显然现在没有,李慕慕只能用油炸代替。
又将包菜和从切碎,放锅中盖着盖子烘干。
又放在院中将这些表面的油分都风干,这才混合在一起,放入碗中,用布蒙着。
李慕慕考虑到考场进场的时候检查严格。
到时将布打开检查便知顾柏远没有带不该带的东西。
否则一个个用油纸包包着,还得将油纸包都拆开,把里头的东西倒出来,检查油纸包是否写着什么不该写的字。
本应再给顾柏远弄个肉酱包的,只是肉酱包不好直接在碗中与其他东西混合,香味太浓,会打扰到顾柏远大题。
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