返回2796.1614、剧毒不可怕,压力才可怕(2)(1 / 2)  局长成长史首页

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    果然是以前没有过的吃法。方圆本来还担心有鱼腥味,但入口之后,除了有芥末的辣鼻感觉外,一点鱼腥也没有,咯吱咯吱地把鱼肉嚼醉,竟然别有一番滋味。罗殿章说:“来,让我们共饮此杯万寿酒,我受窦书记的委托,代表区委、区政府,热烈欢迎市教育局方局和各位领导来龙湾区检查指导工作。”

    酒入口,极清淡,就像是喝带一点点味道的白水一般,后口似乎还有那么一点点甜。罗殿章说:“剩下的万寿酒,龙湾的同志们就不要喝了。大家可以来点干红或者干白。”区长发话了,龙湾作陪的几个同志自然是不敢再要酒喝。而滕飞跃、贾亮、路正红也知趣地不再让服务员添清酒,而是改了干白。方圆看在眼里,虽然觉得这非常不好,但客随主便,方圆觉得自己似乎没有什么发言权。

    就这么一杯一杯地喝下去,方圆第一次知道了海螺可以切片生吃,知道了鲍鱼可以切片生吃,知道了海参也是可以切片生吃,知道了红色的肉片是三文鱼肉,那白色的肉片是金枪鱼肉。方圆很新鲜也很新奇,同时,也真觉得这是一种享受。

    喝了几杯后,罗殿章说:“今天,我还要请方局和各位领导再尝尝一种新东西。这个吃不吃,就要看大家的胆量了。”罗殿章说得很有些神秘,把方圆的心给提起来了:“罗区长不会是让我们吃毒蛇吧。”罗殿章笑道:“这个比毒蛇毒多了。河豚鱼,听说过吗?一滴河豚鱼的血,就能让一个人迅速致命。但日本人极爱吃河豚,哪怕为此而失去生命,仍在所不惜。方局,你敢吃吗?”方圆笑着说:“我听说海豚肉极鲜美,同时也有剧毒。如果罗区长敢吃,我当然也敢吃。”罗殿章哈哈大笑:“好。服务员,把海豚肉端上来。”

    啊?真来了呀!方圆的心里有几分紧张,也有几分期待。河豚,好可怕的动物,剧毒的动物,难道今天就要吃河豚了吗?服务员端着一个很平的黑色盘子走了过来。在盘子里,贴放着几片薄薄的几乎透明的白色肉片。罗殿章说:“这就是河豚鱼的肉。怎么样?有谁不敢吃?”路正红举起手来:“我不敢吃。”罗殿章说:“很鲜美的。这个河豚鱼肉,就不要蘸着调料吃了,就这么直接吃,体会一下河豚鱼肉的鲜美。方局,来一块!”

    方圆心里也有一点虚。硬着头皮,用筷子夹起一块,罗殿章也夹起一块。方圆看着罗殿章把河豚鱼肉放到嘴里,很享受一般地细细品味,不断点头:“不错,味道真不错。”方圆闭上眼睛,把河豚鱼肉放到嘴里,果然是鲜美而爽口。看到两位主要领导都吃了河豚鱼肉,除路正红外,其他人都夹起鱼肉,吃了起来。

    罗殿章说:“路老师,尝尝吧。不要担心,这些河豚鱼肉都是经过特别处理的,确保无毒。”路正红说:“我不敢。”罗殿章说:“如果有事,我们大家都陪着你一起嘛!”路正红摇头:“我心里害怕。”罗殿章不勉强,说:“这河豚鱼有毒,大家都知道。这些年来,吃河豚鱼死掉的人也不少。这叫冒着生命危险去品尝美味。在日本,每年都有河豚鱼大赛,对厨师的要求就是:在客人吃下河豚鱼之前,厨师必须先吃下一些自己做的河豚鱼。河豚鱼的做法很多,共性的地方就是必须把内脏全部处理掉,把河豚鱼的血液洗净,因为河豚的内脏特别是肝脏有剧毒,血液的毒性也不小。咱今天的这种吃法,是非常安全的一种吃法,大家看这肉片,很薄很薄,几乎透明,这说明里面的血液已经一点也没有了,所以就无毒了。我吃过红烧河豚,那是整块整块的肉,这个对厨师的技术要求就更高了。路老师,尝尝吧,我保证你没有事。”

    路正红终于忍不住拿起筷子,把一片河豚鱼放到嘴中。

    这一顿午餐,方圆与罗殿章分享了这1800毫升的大瓶装万寿清酒,没有半点醉意;而滕飞跃、贾亮已经被延平县的同志用干白葡萄酒灌得有些醉了。中国人的敬酒啊,实在是太“热情”,好像客人不醉,主人就不舒服一样;客人醉了,就证明主人的招待很好。这其实真是一种不好的风气,方圆很想扭转,却发现自己在这个世界上真地是微不足道,根本没有能力转变这一切。酒宴的中间,方圆也注意到,教体局局长张永进拿着手机一次次地走出包间,还真是没能安心吃饭,心中感慨:恐怕是因为自己说还要看两所一般的学校,张永进不放心啊!基层不容易啊!可是,又有谁能想到自己也同样不容易啊!这么盛情的款待,区长亲自陪同,第一次品尝日本万寿清酒,第一次吃河豚鱼,这样的待遇,比昨天在延平县有过之而无不及。听翟新文的意思,星期五就要开局长办公会讨论并确定推荐的人选了。估计这几天,五个县区也在翟新文那里做了不少的工作,所以翟新文才会发出感慨:他的压力比我方圆还要大许多。

    午宴之后,方圆看着已经醉了的滕飞跃和贾亮,犹豫了半天,终于决定:与其这样到学校里检查让基层的同志笑话,还不如直接打道回府。方圆说:“罗区长,邹区长,张局长,下午的两所学校不去了。我即便去,也检查不出什么内容;而真正的专家都被你们的热情融化了。”方圆注意到张永进长长地吁了一口气。方圆说:“省里验收依法治教示
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