想多事的,但墨韶云让她做两道药膳时,她是存了些许的私心。
她手中银子不多了,想着墨韶云要是中意她的药膳,她便能趁机提出让他在城南开分店,她可以给经营方法和药膳单子,到时给她些分成便好。
她边想着,边将切成条的羊肉和羊脊骨放进砂锅内,武火煮沸后撇去浮沫,再将准备的配料全部放下,转文火煨至肉质酥烂。
“复元汤马上好了,东家稍等片刻。”
白荏苒用勺子在锅中盛出一块羊肉,倒进碗中拿筷子夹起尝了下,羊肉稍稍还有些筋道,还需再煮上一会。
“这复元汤,有温肾补阳的作用,最适合……咳,适用于肾阳不足,肾精亏损,腰膝无力之症。”
她想起造成他肾虚的原因,忍不住笑了笑,靠近他些小声提醒,“补是一方面,根源还在于平日的休息。”
“额……”
墨韶云本来不在意,但是被她这么提醒,倒是有些脸热了。
他是想节制,可是府里那位实在是……
他抬手掩唇轻咳了声,“记得了。”
“其实东家的症状并不严重,稍加调理,很快便可恢复了。”
只是使用频率太高了,倒也不是什么大事,休息一段时间就好了。
“记下了。”墨韶云笑了笑。
砂锅中羊肉的香气已经飘出来了。
调料调和了羊肉的膻味,却更加凸显出了羊肉的香气,浓郁的肉香在厨房飘荡,引的人忍不住想要去尝尝味道。
苏荏苒自然也是闻到了香味,她拿起勺子盛了些出来倒进碗中尝了尝。
肉香汤浓,汤汁泛出奶白色,她端起碗尝了下,羊肉的味道在口中绽开,香浓怡人。
用筷子夹起一块羊肉尝了尝,肉质酥烂,松软香浓,加入胡椒粉和盐便可出锅了。
她加入调料,搅拌均匀,给墨韶云盛出一碗端给了他。
墨韶云重新取了个勺子,尝了一口汤后,眼底神采绽开,那墨瞳好似烟火粲然。
看着墨韶云的神情,好奇看过来的厨子吞咽了下。
一名厨子好奇询问道:“东家,汤如何?”
“肥嫩适中,毫无膻味,肉香肆意,毫不腻喉,上上乘。”
墨韶云毫不吝啬的夸赞着,品着碗里的羊肉,满眼都是品尝美食的幸福感。
他本以为他高价聘请的厨子做出的药膳已是上乘,尝了白荏苒做的之后才发现,她做的才真正算是上乘,而且她对于药膳好像有独到的见解。
“那,那我能尝尝吗?”
厨师好奇味道到底有多好,旁边的厨师也凑上前,满心好奇。
墨韶云也好说话,自己添了些汤便让众人自便了。
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