改变自己的本心,知道吗?”
“嗯嗯。”
四郎虽然听不大懂,但也知道小姑姑是让他不要学田来福。
他当然不会学了!
“正巧你们两来了,那道菜我刚刚做出来了,你们尝尝看?”
池大嫂站起身,现在这道菜正适合吃。
池棠挑眉:“大嫂,你好厉害啊,已经做出来了?”
“嗯,试了三次才成功了一次,不过还不完美,你们帮我尝尝看缺点什么,这几天我得再好好改善改善。”
他们说的一道菜,是池棠从慧武帝那讨要来的一道顶级御厨的菜。
就算是在皇宫,也并不算是寻常菜肴。
原因无他,这道菜不仅昂贵,还特别费时费力,切不容易成功。
这道菜便是——雨落观花!
而这道菜的主材料便是——鲥鱼!
鲥鱼是一种特殊的鱼类,它的油脂含量特别高。而做这道菜,需要将鲥鱼的鱼鳞刮下来,串起来,然后挂在鱼的上方一起去蒸。
鱼鳞中的精华滴落在鱼肉上,就会让鱼肉变得无比鲜美!
可想要蒸出鱼鳞中的精华并不容易,且还要将鱼肉打成泥,做成花朵的形状!
最最关键的是,这鲥鱼十分难得!
就算是皇宫,一个月里也就只能吃上三四次!因为鲥鱼极其难捕捞。
而池大嫂今天做的,还是池棠跟慧武帝讨要来的呢。
一共三条,用冰块运来的。
虽然没那么新鲜了,但已经是很不容易的了。
“好好看啊!……好吃!天啊,大娘太好吃了!我的妈呀!大娘,你一定能赢的!”
就连池棠也忍不住感慨,池大嫂在厨艺上当真有天分。
池大嫂细细的问过两人口感等方面的问题之后,才放两个人离开。
——
第二天,四郎特意穿了一件料子特别好的新衣服,趾高气昂的就去奇巧店了!
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