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每日开铺前的打气准备会议仍在继继,大伙齐齐建言。
“夫人,咱这几天生意太多了,散客也多,来瞧热闹的人更是多,是不是设个门槛,或是专做大宗生意?散客生意咱就不做了?”掌柜余建议道。
那些散客并没有多少贡献,还得花不少心思去招呼。付出的精力与回报不匹配,不如专攻一途,花更多时间服务有效的大客户。
余是艮七的手下,也是穆俨西南生意的管事,霍惜要艮七提一个掌柜上来,艮七就推荐了余。
这几天涌进来的人实在太多了,有看货买货的,也有纯看热闹的,因为没限制门槛,男女老少穷人富人谁都可以进来。
人太多了,挤得真正的客人,反而没了看货的空间。而且洋货行那边的样品,更是被盘得快包桨了。
按余的意思,这些就不是他们的目标客户。
在座的管事觉得余掌柜说得有道理,纷纷把目光投向霍惜。
霍惜思虑一番,觉得余掌柜说得不无道理。做生意得有自己的目标客群,不可能满足所有人的需要,开铺有个明晰的经营方向,这是对的。
但她并没忘记她开南北货行的初心,就是断了君氏的后路,打破由君氏主导的垄断局面。
刚想说话,杨福看了她一眼,出口道:“咱们刚开业,大伙正是看稀奇的时候,如果这时候设了门槛,反而失了民心。对咱们的生意没有好处。即便进来的人只看热闹不买东西,茶水点心也抛费不少,但这也是一种宣传营销手段。进来的人帮咱们把名声传出去,对咱们打开商路,有莫大的好处。”
管事们听了纷纷点头。
有管事说道:“虽有些人贡献少,但是进来的人,几乎就没有空手出去的。咱们上架的货品多,几乎囊括了家中所需,在咱们这里都能买齐。哪怕买半斤一斤食盐、五谷,酱货干腊、或是买些蜜饯甜甜嘴,几乎就空手。”
“对对,我也发现了。进来的人吃着咱们提供的免费茶水,他们自己都不好意思,百姓们心存感激,几乎就没空着手出去的。都会提溜些东西走。价钱再少,也是生意。”
余掌柜却有些担忧,“可是咱们每进院子都设了凉亭休憩处,附近居住的大爷大娘们都喜欢进来凑热闹,坐一处聊天说笑,贵人们其实……”
“其实不愿与他们为伍?”
霍惜把他未尽的话说了出来。
见余掌柜点头,笑道:“无妨,咱这里也不是游园赏春之地,让护卫在各院多巡罗,叮嘱大伙安静别喧哗别闹事,就不会有太大影响。”
她知道每一地方都有阶级之分,富人不愿与穷人为伍,官宦贵人们看不起庶民平头百姓,哪里都有区别对待。不说现下,就是开明的后世,哪个地方不另设贵宾专区?
世情如此,免不了。有钱人享受更高一级的服务,合乎情理。
“咱先开业试营业一段时间再来看,若有不可调和的矛盾,到时再另想办法。如今第一阶段的经营目标是先打开知名度,广而告之,引来大宗客人和吸引各种货品的供应商。”
“是。”在座的掌柜管事齐齐应声,对世子夫人开的这个前所未有的南北货行佩服得五体投地。
他们就从来没看见过哪里有这样的经营模式。
这些天城中百姓,几乎全来过了吧?在他们这里,不仅有各式各样的货物,来自天南海北的货物,让他们大开眼界,而且样式多,价钱便宜,商家服务态度又好。
累了有景可看有地方休息,也不用提着沉重的货物到处跑,不用跑东市跑西市再跑南市北市,在这里就能买齐生活所需,真是好得不能再好了。
平民百姓喜欢进来逛,贵人们更喜欢进来逛,夫人小姐们更是三五成群进来大买特买。
因为没有当场结银子,只拿签子,没觉得肉痛,看见什么都想买,一个篮子装竹签还不够,得两三个篮子来装。
购物体验从未有过的满足和舒适。让广丰水南北货行赚尽了银子,赚足了城中百姓的谈资。
会议的最后,霍惜还是让余掌柜在最后一进院,陈列珠宝和洋货那一进院里,设了贵宾休息室。
在贵宾休息室,把珍宝洋货取出来给贵人们观看,以提升他们的购物体验,满足他们的阶级身份荣誉感。
众人走后,只余杨福。
杨福有些兴奋:“惜儿,我可太佩服你的脑子了!你是怎么想出来开这样一个铺子的?这才几天,咱们库房里的存货就几乎售罄了,还好咱们做足了准备有源源不断的货物送来,不然客人们都没货可提。这么好的点子,你怎么没在京城开一个啊?”
若在京城开,那得赚多少银子啊!光想想就开心。
霍惜笑笑,没在京城开,纯粹是她之前没想到这个经营模式。
现在能开起来也纯粹是被逼着想出来的。
孙春阳首创了仓储陈列式的经营模式,可谓是后世超市的雏形。不止于此,他还首创了很多极特别又有效的经营手段。
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