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捡漏了?
捡漏好啊。众人一听,高兴不已。跟着霍惜多年,她们早知道捡漏的好处。个个跟着捡漏,荷包鼓鼓。
“夫人,咱这回真的捡漏了?这些陈茶真的能卖出好茶的价格来?”
秋霜等人有些不敢置信,香草推了她们一把,“夫人说能就能!你们还不相信夫人?”
“我们不是不相信夫人,就是这茶都长霉粒了,还能卖出高价来?”怎么那么不信呢。
穆俨的产业里也有茶叶生意,巽五也算是个老道的茶商了。也很是不解:“夫人,这真的能变废为宝?这霉粒还是好东西不成?”
不敢置信,拿了一块茶饼在手里看个不住。在场众人一一传看,也都看不出所以然来。
“让人烧了滚水,沏了茶汤出来,我与你们分说。”
很快水烧好了,沏了茶汤出来,一人一碗。“你们且闻闻。”霍惜先端了起来,送到嘴边……
被香草一把拦下,“夫人,我先尝!”
举起自己的茶碗仰头送进嘴里,“呀,烫!”
“你真是,心急什么。”
霍惜一边说她,一边给她递帕子。连逐风都跑她旁边看她烫伤了没有,香草便伸长舌头给逐风看。被逐风狠瞪了一眼,斥她心急,但又仔细查看,生怕她烫伤了。
“哎呀,没眼看!就欺负我们这些没成亲的。”秋霜冬雪打趣她。
“就欺负你们。看不惯你们也成亲啊。也让夫人帮你们相看相看。”喝了几口凉水,缓和了不少,香草便和几个丫头逗趣了几句。
巽五等人笑了笑。也都拿起茶碗一边吹着热气,一边细细品尝,琢磨茶汤的味道。
“夫人,没有霉味!竟没有霉味!”
“夫人,为何会没有霉味?这上面的金黄色颗粒不是发霉了吗?”
“是发霉了不错。”霍惜点头。
“那……”众人不解。
霍惜笑笑,“那易巴郎不是跟你们说过,有些地方吃豆腐,还专门让豆腐发白毛,特特等它成了毛豆腐才吃吗?”
“啊?难道这茶也是特特等它长出这霉粒才喝的?”
几个丫头拿着茶饼翻来覆去的看,没看出个究竟。巽五若有所思,“茶叶受潮,会长白毛,绿毛,黑毛,还有长这金色颗粒,难道各有不同?”
嗅了嗅,“这长了金色霉粒的好像又与其他霉粒不同,没有霉味,反而有一股澹澹的花香。”
“有花香吗?”香草等人抢过来嗅了又嗅,“果真,细细闻来,竟有股澹澹的花香。是什么花香呢?”
“我闻闻我闻闻!”都抢着嗅。她们看惯了花草,还闻不出是何花香?
“夫人,是什么花香?”嗅了半天,皆猜不出来。齐齐看向霍惜。
霍惜微笑道:“是西南西北特有的一种黄花香。这种茶叶受了潮,长出金黄色霉粒,就带有这种澹澹的黄花香。”
“黄花香?”
巽五眼睛一亮:“夫人,你是不是知道有这种茶?这种长了金黄色霉粒的茶,它不是霉茶,不是劣茶,反而是一种好茶?”
夫人有大船去往东洋南洋西洋,没准是那边的人喜欢喝的一种茶。和喜欢吃毛豆腐的人一样,特特等它长出金霉粒才喝的一种好茶?
“是。它确实是一种特殊的茶。”霍惜点头。
“这种茶叫茯茶,又叫金花茶。据说是因为存放时保存不力,受了潮长出这种金黄色的颗粒,慢慢地像长了菌孤一样,长出金黄色的花朵。都当它发了霉,可茶主舍不得扔。后来发现这种长了金花的茶,泡出茶汤,汤色红润,喝起来爽滑甘甜,闻起来更有一股澹澹的黄花香,竟是解酒解腻解热症的好东西。”
“真的!喝起来真的爽滑甘甜,还有一股黄花香呢!”
“我再喝喝看!”大伙皆抢着喝了起来,砸巴嘴细细琢磨。
石凋一样的逐风都忍不住喝了好几盏。
巽五也是尝了又尝,眼睛冒出绿光:“夫人,咱这回真的捡了漏了?可是为何我不曾听过这种茯茶?”
】
可能茯茶是后世才有的名字吧。
“可能太稀少才不曾听说吧。不是所有的茶都能长出金花的。要符合很多条件。咱们这回是真的捡漏了。听说番人部落及西域那些专食肉腥的百姓,专门去寻这种发了金花的茶来解油腻。那些番人,为解青稞的热量,避免肥胖,还专寻这种金花茶解热性。听说他们还以茶饼上的金花多少来判断茶的好坏。”
“以金花多少判断好坏?那是不是说金花长得多就卖得贵?”
霍惜点头。
“啊?那不是还要让它继续受潮?”
“这个,咱还得好生研究一番。如何让金花茶发出更多金花可是一门技术。这一个弄不好,真成霉茶了,两千两银子打水漂事小,还废了咱这一路运回去的功夫。”
“夫人也没试过?”巽五问道。
霍惜摇头,“我只听说
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