返回第一百零一章 指点大师傅厨艺(2 / 2)  农门首辅小娇娘靠玄学致富首页

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    “哎呀,都是我粗心没有把关这竹子的新鲜度,楚娘子这话一语点醒梦中人,等会我让人拿嫩竹子过来试试,楚娘子再尝尝我这酱牛肉,和你做的比已经有了七八分相像,不过还是差了那么一点点味道”

    王师傅一拍大腿,才想起来他是竹子用错了,这种低级的错误会犯,怕真是个老糊涂了,多亏楚娘子提点。

    楚清辰拿起筷子尝了口酱牛肉 “不愧是老师傅,火候掌握的很好,肉质不柴有嚼劲,要说差点味道,那就是酱香不够浓郁,多放酱料,少放盐,味道上会好很多”

    王师傅还有后厨众人听着她的话,那是所有人都打心眼里佩服,楚娘子总是能轻易发现问题,当真厉害,比大师傅厉害百倍。

    楚清辰写了张锅包肉的方子,又亲自上手示范教给王师傅如何做这道菜,嚼了他些掌握油温的要领。

    王师傅心里又震撼的不行,肉还可以裹上淀粉炸着吃,真是让人意想不到,他就算想破脑袋也想不出来,肉能这么做,西红柿还可以加些糖做成番茄酱,前所未闻。

    这种做法普天之下也就楚娘子会,他老王真是祖坟上冒青烟了,遇到楚娘子厨艺这么厉害的人物,他跟着厨艺长进了不是一丁半点。

    对王师傅来说,没啥比提升厨艺更欣喜的事了。

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