”
“大哥,你见过谁家炒菜放这么多油进去,我要炸肉,油炸懂不懂?”
楚清辰一脸怪异的看他。像是在看一个没见过世面的土老帽。
这个朝代没有油炸一说?
“油炸?油炸的肉还不腻死人,我只知道做菜有烹煮,红烧,油煎,从未听过油炸一说,稀奇”
沈墨初如实说着,他倒是要看看女人能捣腾出什么美味来。
“完了,完了,都怪你捣乱,锅都冒烟了,沈墨初还不快把火熄了,等着油冒火”
楚清辰气鼓鼓的脸,没好气的怒着。
刚刚光顾着跟沈墨初说话了,忘看锅了,沈墨初火烧得好,油眨眼功夫就翻开。
沈墨初见她生气了,为了弥补错误,扇了一道如风掌法,用了七成的内力在掌法上,冲着火苗扇去,原本还烧得很旺盛的火,瞬间被灭。
楚清辰古怪的看了他一眼。
掌风灭火,也就沈墨初能想得出来。
“辰辰别气了,我一掌就把火灭了,是不是很土老帽”
沈墨初一双深邃的丹凤眼,认真的看着女人,一副快夸我的表情。
楚清辰嘴角抽了抽,沈墨初没病吧,发烧了?还是吃错药了?
“那个锅凉的差不多了,油温降下去了,麻烦在把火升起来,这个油温炸肉正好”
楚清辰看了眼锅,油不咋冒气了,估摸着五六成油温。
沈墨初也配合,乖乖的生火引柴。
楚清辰将腌制好的锅包肉裹上淀粉糊,用筷子夹起一片片下到锅里,开炸。
沈墨初忙着往灶坑里添柴火,还不忘抬眼看着楚清辰神情专注的炸肉。
裹了一层糊的肉,在冒泡的油锅里上下翻滚着。
不一会就从锅中飘出来一阵阵肉香,炸过的肉香气格外的馋人。
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