然后放上八个汤锅,分别把那八大海珍纷纷倒入了进去。
“孙大厨这要做什么啊?”秦楚玉也是提出了自己的疑问。
“我看他似乎准备同时进行八种海鲜的烹饪啊!”冯斯基给出了自己的意见。
“这能做到吗?”
“八种海鲜,虽然都是原产自大海,但是每一种海鲜的烹饪手法都是不一样的。就算都是煲汤的话,每一种海鲜的火候、加水比例也是完全不同。如果单纯地将它们混在一起煮的话。不但不能使所有海鲜得到最适合的烹饪。还会导致食材之间互相制肘。无法获得最极致的美味。”纪英说道。
在海鲜评论方面,这来自鱼米之乡的他最具发言权了。
“‘蛮武者’孙海洋,前世就是吴越名厨,对于海鲜的料理自然驾轻就熟。”钟琳琳心道,“看来这一局,那‘市南老馆’凶多吉少了啊!”
此时那孙海洋完全沉浸在烹饪之中,甚至已经忘却了由于上火变得鲜红的嘴唇。
他同时操控八口汤锅,却显得驾轻就熟。不一会儿功夫,那八口锅都冒出了热腾腾的蒸汽。而海鲜的香味,也是飘散在会场各处。令那些观众们也是口水直冒。
“这一看这场面就很好吃啊!”
“唉,我们如果有机会能够尝到那汤品就好了。就算是其中一种也好啊!”
观众们也是一阵骚动。
而在料理海鲜的同时,孙海洋还分心那高压锅。
此时牛骨汤已经在他的精心烹饪下愈加完美。当孙海洋打开锅盖的一刹那,那醇香的牛骨汤再次征服了现场的观众们。
“就算是单凭那牛骨汤,就能够成为五星级大酒店餐桌上的佳品。不知道再混入八种海鲜之后。这汤会达到何种美味啊!”石十四看到孙海洋的表现,也着实为司徒允儿捏一把汗。
不过那边的司徒允儿却丝毫没有被孙海洋的表现影响到。只见她依然按部就班、不紧不慢地进行切配工作。甚至她竟然还拿出了好几个天平,就像是称黄金一样,称量着那些食材。
“这小丫头有点意思啊!”成斌忍不住笑道,“她到底是在煲汤呢?还是在做中药啊!”
不过前世为晚清名厨的汪雨,却并没有太多的笑容。他双目紧紧盯着司徒允儿,似乎再思索着什么。
“这个小妮子,绝对有古怪。”
不过无论怎么样,两人的料理比拼也是继续了下去。
司徒允儿似乎完成了食材的切配。不过她的烹饪方法却没有孙海洋那么花哨。
她将那些食材按照一定的次序,分门别类地放入一口巨大的汤锅之中。那口汤锅实在是太大了,导致身材矮小的司徒允儿,不得不搬来一张椅子,才能将食材依次放入。
现场的那些观众们还有些担心,生怕司徒允儿一不小心,直接掉进去了。
不过所幸司徒允儿最后也是完成了她工作,最后她盖上锅盖,设定好火候,竟然就坐在一边悠闲地等待着了。
“这司徒大厨的工作似乎很清闲啊!”冯斯基忍不住说道,“但是这样煲出来的汤能赢过孙大师吗?”
“哈哈,没想到冯前辈也是被这司徒大厨给骗了啊!”一旁的秦楚玉忽然来了一句。
“怎么?难道那司徒大厨有什么秘密武器吗?”
“冯前辈,还真是被你说对了啊!我们来看看刚才摄像机拍到的画面特写吧!”秦楚玉说着也是按动了遥控器。
只见大屏幕上,出现了司徒允儿的那口巨大的汤锅。
画面上正式司徒允儿正在将食材慢慢加入汤锅的过程,看上去并没有太特别的地方。
“秦小姐,你这是何意啊?”冯斯基奇怪道。
“不要着急,我们换个角度来看一看。”秦楚玉说完,画面也被切到了汤锅上方。
此刻现场所有的观众也是看清了那口大锅的内部构造,不由得脸色一变。
“这口锅究竟是怎么回事啊!”
原来司徒允儿所用来煲汤的汤锅,和其他普通的汤锅完全不一样。除了那汤锅特别巨大外,那汤锅里面还摆放了不少立体的食材格。
而司徒允儿刚才放入的每一样食材,并不是稀里糊涂直接导入。而是按照特定的结构,放入了不同大小的食材格之中。
甚至是司徒允儿在倒水的时候,每一个食材格注入的水量也是不一样。
而细心的石十四还发现,那些食材格上面竟然还有刻度,应该注入的水量也是司徒允儿事先计算好的。
“这小妮子究竟是什么时候弄来这么奇怪的锅子啊!”尔双双忍不住说道。
“前段时间,我看到允儿利用工作之余,绘制了一份不知什么图纸。她还登录工会网站,联系工匠定制什么东西呢!”石十四说道,“原来她是为了制作这口汤锅啊!”
“看起来,她为了此次冠军赛也是煞费苦心。我相信,她制作出来的汤品必定不凡。”陈实看着那边气定神闲的司徒允儿,也是露出了欣慰的笑容。
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