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国庆长假结束,忙碌的店面能喘一口气,大学城中心路口的汉堡皇店面里,九月份才上任的店长杜佳,一大早就排好了班,安排假期上班的员工们,从明天开始陆续轮休。
早上九点,杜佳暂时放下手头的工作,开例行晨会,交待一天的工作。
十月一店内上了新品,反响还不错,杜佳按照公司的要求,让店员们重点向顾客介绍新品。
晨会刚结束,有个女店员接听电话,拿了份传真单过来,交给杜佳:“店长,八点在线两个网吧的订单。”
杜佳看一眼,签上字,交给厨房里面。
“这么早,杜哥。”厨房负责人小武隔着口罩传过来的声音有点闷:“才刚开炉。”
杜佳说道:“这些上网的小年轻,都玩疯了。”
在店里,乃至整个公司里,杜佳算年龄比较大的,孩子都能打酱油了。
小武打开自动化炉具炸薯条:“谁说不是,我上高中时,做梦都想考上大学,就是脑袋瓜子不好使,结果没考上,当时哭了一个夏天,要不是家里条件不允许,就回去复读了。现在再看看,这些上了大学的,好些都放了羊,整天泡在网吧玩游戏。”
杜佳没念过大学,但上过中专:“可能是初中高中管的太严,到了大学管的太松,考试六十分万岁,毕业证不难拿到手,人一松懈下来,那根弦就很难崩起来了。”
前几天,因为假期的关系,店里忙的一塌糊涂,网吧那边也爆满,订餐的单子不断传过来,杜佳都亲自去送了好几趟餐,有两次大早晨过去,一些刚通宵玩游戏的学生,简单的休息过后,也不回去睡觉,随便吃点快餐,又跟电脑对上了,仿佛有发泄不完的精力。
话说回来,八点在线生意是真的好,都要在大学城开第五家分店了。
好像公司在八点在线有投资,光这些就是一大笔收入。
刚从厨房出来,门口有挂着传讯电子工作牌的俩技术人员进来,两边都是合作方,传讯也是店面厨房用具和电子设备的供货商与维修商,人都比较熟悉。
杜佳打招呼:“小王,小战,真早。”
领头的小王说道:“你们店生意太好,就早晨人少,上面要求上午换,不能耽误你们做生意。”
杜佳看看时间:“到十一点左右,才会大面积上人,你们还有一个半小时。”
小王从提着的大包里往外拿盒子,放在一张米色的餐桌上:“时间足够。”
助手小战打开包装盒,从里面取出最新的摄像头,比起老款的摄像头,这款小巧了很多。
杜佳赶紧招呼人,去后门边上,把铝合金合梯搬进来。
“新监控质量怎么样?”杜佳很好奇:“老的那些,画面拍的太模糊了。”
小王说道:“这是最新款,质量杠杠的,清晰度至少有原来的两倍。”
杜佳说道:“那就好,前两次有顾客在这丢了东西,查监控都看不清楚了。”
小王是传讯电子的老员工,最早时去年就来过吕氏餐饮的店铺,边忙活手里的活,边对杜佳说道:“南边的麻辣烫,和你负责的这个店,是你们公司开的最早的店,当时你们公司实力有限,不像现在这么夸张,用的设备都很一般,尤其监控设备,就是些较为便宜的产品。”
旁边准备螺丝的小战接话道:“你们公司现在有钱了,赶紧给你们店换好设备。”
杜佳笑了笑,别的店他不大清楚,但中心路口的麻辣烫和汉堡皇这俩最老的店面,加起来的话,最差的暑假七月份都能有40多万的营业额。
“问你个事,杜佳。”小王挺八卦的:“你是不是快高升了。”
杜佳纳闷:“这话怎么说?我当上店长才一个月。”
小王倒是很有看法:“早晚进产房!”
杜佳是个男的,知道小王说的进产房啥意思。
从99年初,小王就与吕氏餐饮公司打交道,这边俩店的人认识的也多,这时又说道:“这俩老店前后几个店长,都升上去了,是不是?”
杜佳一想,还真是这么个情况,付朝霞升任泉南业务经理,管着泉南那么大一片店,高明是总公司培训部主管,苗雨调到岛城当业务经理了,还有其他几个人,全都受到重用。
想到这,他有点激动,但终究工作好几年,知道凭空想象啥用都没有,既然调到这个位置上,肯定进入公司两位老总的视线了,踏实认真的工作,应该还能再往上走。
小王和小战这边很快准备完毕,架着梯子先去二楼,将原先老旧的摄像头换掉。
店里其他人都在忙,杜佳跟在后面,帮着打打下手。
楼上,楼下,还有门外,所有的监控摄像头,全都换成了新的。
不到一个小时,摄像头更换完毕,杜佳又带着俩人进收银台里面,在收银台下方,有专门链接监控摄像头的电脑,小王在电脑里插上软盘,更新软件程序。
等到忙完,杜佳专门看了显示器,说道:“不错,不错,清
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