碗，倒上些辣椒粉、老醋、酱油、从簸箕里拿了根尖溜溜的辣椒，切成小丁儿放进碗里搅拌。

    “爹、娘，把这个皮蛋沾点调料，更好吃。”沐雪示范了一下，咬了一口，口感不错，跟前世吃到的皮蛋一模一样，很是成功。

    李二嫂和李铁栓看着沐雪吃的津津有味：

    “雪儿，这劳什子的皮蛋，臭烘烘的，能好吃吗？”

    见两人不敢下嘴，沐雪也不解释，直接拿起另外一块，沾了调料塞进她娘嘴里。

    李二嫂被迫咬了一口，慢慢嚼动，眼睛瞬间亮了，鲜滑爽口，从来没吃到过的味道，好好吃啊！

    “她爹，你快尝尝，真的好好吃！”李二嫂见李铁栓拿着还不敢吃，马上开口劝。

    李铁栓见妻女都望着他，也沾了调料把皮蛋送进嘴里，刚吃一口就忍不住朝两人点头。

    沐雪见皮蛋得到了爹娘的认同，笑了起来。

    “雪儿，就这皮蛋，我们肯定能卖个好价钱！”李二嫂是个精打细算，会过日子的人。

    沐雪还没说要拿皮蛋干吗，她就想到了其中的商机，一脸兴致勃勃的说：

    “如今怕是只有我们家才有这个东西，虽说这皮蛋闻起来有那么一丝臭味，但真的很好吃啊，咱还是快些拿去卖吧，等别人家都跟风学了起来，多了起来，就不赚钱。”

    “娘你放心，别人不知道怎么腌制这皮蛋，他们做不来的。”

    沐雪看着她娘笑，眼睛突然转向李铁栓：

    “爹爹。”

    李铁栓已经一人吃了三个皮蛋了，喝着稀饭吃更好吃啊，见闺女叫自己，忙抬了头。

    “你觉得女儿鼓捣的这皮蛋怎么样？”

    “很好吃啊！”

    沐雪放下筷子，语气认真起来说：

    “爹，你说咱家这次为什么会惹来那么大的麻烦？弄得全村人都容不下咱们？”

    李铁栓愣住了：

    “不是因为大家都传说咱们家挖了人参吗？”

    “那爹想想，大家为什么会相信我们家挖得了人参呢？如果说是黑娃家，麻三家的挖得了人参，你说村里人会相信吗？”

    李二嫂也停了筷子，跟着思考起来。

    “不会。”李二嫂想了想，替李铁栓回答：

    “想来，我们家这又是修整房子，又是挖鱼塘的，漏了富，惹了村里人眼红呢！”莫说是村里人，就是她娘家大哥大嫂不也眼红了吗？

    不然她也不用编出个借口，惹出这一大堆的麻烦来。

    “娘说的对极了！”沐雪赞赏的看了她娘一眼，还是她娘脑子好使。

    沐雪说：

    “咱家刚从爷奶家分出来不久，又没分得个十两八两的，按理说日子应该紧巴着过，再一个，咱家没得一个明面上来钱的路子，陡然花出去这些银子，可不引得村里人猜疑，眼红吗？”

    “那，那怎么办？”李铁栓紧张起来，一张老实脸都急红了。

    沐雪笑了：“原本女儿想着等明年鱼塘里的鱼卖了，赚了钱，咱花起银子来也算是正大光明了，可如今突然出了人参这出，女儿迫不得已只得先把皮蛋做起来，堵一堵村里人的嘴。”

    李二嫂认真的看着沐雪，沐雪却只盯着她爹的眼睛说：

    “女儿估摸着，咱这五十个皮蛋，就先留十个自己吃，卖四十个。”

    “鸭蛋如今市集上卖两文一个，四十个就是八十文钱，卖腌制的材料可能会花个五十文。成本就一共是一百三十文。”

    “咱这蛋怎么也可以卖十文一个，四十个就是四百文钱，出去成本都还有二百七十文。”

    “可这蛋闻起来不太好，又是个新鲜物件，价又定的那么高，怕是不好卖呢！”

    李二嫂道。

    沐雪依旧笑：

    “娘，你们不用担心，若论个卖不出去，那女儿就把它熬成粥来卖，如此赚的更多。”

    皮蛋瘦肉粥，稳妥妥一道美味，和这古代寡淡的吃食相比，不受欢迎才怪！

    “这又是什么个说道？”李二嫂忙问。

    “娘，我们这样单吃皮蛋固然好吃，但吃多了难免觉得口中发涩，若是把它和精瘦肉一起细火熬成粥，再加入葱姜，那味道，绝了！”

    沐雪越说越兴奋：

    “一两个皮蛋能熬一锅粥，可以分成五六小碗，一碗在酒楼卖上三四十文钱是不成问题的。”

    “雪儿，照你怎么说，咱不是要发财啦？”李二嫂眼睛越来越亮，心里飞快的盘算起来，被沐雪说的激动起来。

    “不过，若爹不配合，怕咱是一分钱也挣不下来。”

    沐雪突然泼了一盆冷水，把李二嫂和李铁拴浇个透心凉还莫名其妙。

    “这，我…我怎么啦？”李铁栓急的结巴起来，不知道闺女为什么这么说。

    “爹，如今这皮蛋怎么腌制，要用些什么腌料，步骤是哪些，要多少时间，皆只有我们三个知道。”

    沐雪

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