返回第一百四十八章:酸菜鱼(1 / 2)  一九八一年首页

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    张禹根惊讶道“他们还真新买了房子?”

    张慧芬道“是啊!买了三间房用来开店,姐夫的信上没说吗?”

    “说了开店,没想到店房竟然是他家买下来的,真不简单,他家怎地就忽然发达了?”

    “也没有多么发达,就是胆子特别大,我都替他们心慌?”

    “你慌啥?”

    “买房子、修房子、新盖房子、开店的家伙事儿,恐怕没有两三千块下不来。

    姐姐家也就是姐夫补发工资有了两三百块现钱,做生意有可能赚了两三百,他们就敢借钱做这么大的事!”

    “哦!是这样啊!惠芬,我跟你看法不一样,我认为芳芬这样做很好。

    钱买了房子还是钱,盖了房子一样的值钱,有四五百块本钱,还就用不着怕借钱,就怕借不到!”

    “嘻嘻!我知道,你也是个胆大的!”

    秀儿已经知道大姨让自己来帮忙这事儿靠谱,心里高兴着呢!问道“小姨,你在大姨家缝这种怪样子的包做啥呢?”

    “呵呵!我这是利用下班时间赚工钱,也在帮你大姨家干活儿呢,这活儿我已经做了一个月,足赚了三十三块钱。”

    “哇!你上着班还能赚这么多?”

    “这是托你最小的表弟黄瀚的福,不是他鼓捣出这种“双肩包”我到哪儿赚这么多外快?”

    “黄瀚?他好像才十一岁吧?”

    “是啊,他七一年的,属猪!”

    “他怎么会做包?”

    “我也不晓得,只晓得黄瀚开窍了,现在是全年级第一名,还写了作文发表,拿了四块多钱的稿费。

    唉!你小姨夫写了二十年,我都没见着他拿过四块钱稿费回家。”

    张禹根惊着了,拿稿费离普通人比较遥远,还有个写了半辈子都没钱拿到手的小姨夫比着,黄瀚太让人惊奇!

    他道“脑袋大的孩子就是不一样,黄瀚肯定聪明,只要开窍了,肯定比其他孩子都强!”

    张慧芬道“是啊,也就是因为黄瀚一下子开了窍,姐姐家就大变样了。好了,我这就跟你们一起去西大街的‘事竟成饭店’。”

    “上饭店做什么?就我们的条件吃得起饭店?”

    “咯咯!哥哥,‘事竟成饭店’没有开张呢,就是姐姐家的饭店,营业执照已经批了。”

    “啊!哈哈!我还以为你要请我们去饭店吃饭呢!哈哈……”

    三人有说有笑来到了还没有挂牌营业的“事竟成饭店”,黄道舟还没下班呢,张芳芬和三个孩子都在。

    店里已经买了两个小蜂窝煤炉和两个利用废汽油桶做的大煤炉。

    四个煤炉不贵只花了工本费,因为都是煤球厂生产的,祝厂长当然批了成本价。

    院子里的荷花缸里已经养了两条黑鱼,都不低于二斤,今天中午黄瀚打算教张芳芬烧酸菜鱼。

    黄瀚每天看书、看报,还让刘小明去招待所借来一本菜谱研读。

    因此黄瀚昨天告诉张芳芬要教她烧一样大菜时,张芳芬一定也不惊讶,认为儿子应该又是看书学来的,她今天早上就买齐了需要的配料和黑鱼。

    张芳芬正准备捞黑鱼剐片,张禹根三人进了门。

    “哎呀!哥哥、秀儿,咋地这么快就来了!快屋里坐。”

    “芳芬,这房子真大呀!我替你高兴!”

    张禹根见到了容光焕发的张芳芬,真心高兴,由衷道。

    秀儿道“大姨好!”

    ……

    长辈打了招呼,晚辈叫了人后,黄瀚问秀儿道“秀儿姐姐,你会不会杀黑鱼?”

    “这有啥?别说杀黑鱼,杀羊、杀狗我都敢。”

    “太好了,妈妈和舅舅、小姨正聊得高兴呢,干脆你来帮我杀鱼吧!待会儿我教你烧菜。”

    “好呀!我来你家就是帮着干活儿的,你有什么事都应该喊我做!哪怕拉裤子里了,我都不怕脏,都愿意帮你洗!”

    黄瀚忽然间觉得屁股后面有些难受,这位姐姐特别的表达方式,让他觉得怪怪的!

    “秀儿姐姐,你放心吧,我家不会有人拉裤子里。刀给你,你要注意手,我刚刚磨过,快着呢!”

    秀儿干活儿真麻利,一把就捞出一条黑鱼,用刀背在黑鱼头部狠狠地敲了一下子,乱扭的黑鱼就消停多了!

    一会儿功夫,秀儿就刮掉了鱼鳞,剐好了黑鱼片。

    酸菜鱼不复杂,二十年后的三水县有最少一半人家会烧,后世的黄瀚怕发胖,不敢吃肉,都是吃鱼为主,酸菜鱼家里经常做。

    这时候还就真没哪家烧这种应该是比较奢侈的菜肴,因为要用很多菜油呢。

    八一年的油肯定是计划物资,无论是汽油、柴油还是食用的豆油、菜油。

    黄瀚家只有黄道舟一个人的计划劵,每个月的那一点点菜油也就够烧两三份酸菜鱼。

    但是这不打紧,农村人的自留地种油菜的多着呢,榨出菜油自己
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