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今日是蘅王府选拔厨子的日子,蘅王府前门庭若市,聚集了很多人来报名,还有很多围观的老百姓,是来看热闹的,已经搭建了招募的台子。
此等初级的考核完全是由管家来决定,哥舒蘅是不会参加的,只有进了提名复赛的时候,也就是比赛的第二天,哥舒蘅才能够到。
沐挽裳站在人群中,看着那些早早前来的厨子们,不下百人,她们排在了中后的位置。
要捱到午后才可以轮到他们,初试要淘汰五成左右的人,主要是蘅王府里的厨子会端出一道菜,说出是哪个国家的菜,并详细说出食材与烹饪方法。
第一关比较好过,比较随机,完全靠一个厨子的经验和积累。
沐挽裳在人群中看了许久,这第一关她完全可以轻松应对,今夜便可以留宿蘅王府,已经许多时日没有见到孩子,心里面已经迫不及待的想要见到。
队伍靠后的位置,太史芸已经等了许久,她是很早就来了,她翩翩佳公子的打扮着实打眼。
看着那些打扮寻常的厨子们,人人手上都带着工具,每个厨子的刀具便是他们的灵魂。
太史芸决定重新改造,匆忙的买了刀具,她是害怕被认出,又将自己的脸涂黑了些,原本是翩翩佳公子,变成了黑脸膛的黑小子,估计兰儿来了也认不出了。
等她再回来,便已经排到了后面,想想在后面也有好处的,到时候天色也黑了,管家可是认得她的,借着夜色就比较不好认了。
这边的人都在想着要如何进入蘅王府,哥舒蘅站在二楼,看着院子里风花和雪月陪着小七在玩耍。
傅仇告知沐挽裳与白头护卫已经到了蘅王府,寻常这种厨子的初试他是不会去的。
今年却是不同,他决定去看看,当然不能够带着孩子去。好戏还在后面,怎么可以让母子如此快的就见面。
王府门口正在进行选拔,沐挽裳一直在注意到那些人的题目,那些菜品当中有有四层大胤菜色,其余各国各占两层,看来这位蘅王是对大胤的美食比较偏爱。
此等盛秋时节,正是草原肥蟹盛产之季,却偏偏用咸蛋黄冒充蟹黄。做菜的厨子比较刁钻,看来王府内的厨子,竞争还是很严苛的。
看着一个个想要滥竽充数的人被逐一剔除,看来想要蒙混过关也不是那般容易。
等了许久,终于等到沐挽裳,有厨子端了一盘子,里面是金黄色圆圆的丸子,青菜嫩绿,汤色清亮。
这光看颜色是看不出的,管家看向面前容色平凡的妇人,“请说出这是什么菜色?”
“很多人都在悄悄说,这不是很简单的红烧狮子头。”
沐挽裳仔细看,单单看卖相却是很像是寻常的肉丸子,既然是考试,自然不能够光凭眼睛来看。
“民妇可以偿一口吗?”
“当然可以。”
沐挽裳取了刀叉,用刀子切了一小片放入口中,口感细腻,很鲜美,如冰雪入口即化,肉质洁白透明,上面浇筑的汤汁,完全就是障眼法,细细辨别,心里面已经有了猜测。
管家是受了王爷的吩咐,这道题应该是复试时才该出现的题目,“这是哪国的食物。”
“是西番!”
众人纷纷起哄,“红烧狮子头怎么会是西番的菜色。”
管家看了她一眼,似乎很笃定,“这种烹饪方法多见于大胤,这位夫人,老夫给你一个机会,你可以反悔。”
沐挽裳笃定,“这烹饪方法不过是障眼法,只能说是改良过的西番风味,食材是产自西番天山圣湖的冰鱼,又被称作神鱼,食用可延年益寿,对风湿骨痛有奇效,若是妇人难产胎衣不下,喝了鱼汤,便可顺产,只有在西番才可以吃到,世上独一无二。”
管家含笑点头,“恭喜!过关了。”
冰鱼只有在西番才够见到,而且只有到了圣湖才有,通常只有在皇室才能够吃到,沐挽裳也是在古书上见过,并未真的尝过,也算是赌对了。
看了一眼身旁的俞宗垣,他似乎比自己还要高兴,不过俞宗垣似乎低估了蘅王府的严苛。
“下一位!”
沐挽裳冲着管家温言道:“他是我丈夫,算是民妇的助手。”
“助手!也要考的。”
沐挽裳有些心急,俞宗垣要是来考积累,怕是有些难,“助手依靠的是刀工,不如就试试刀工好了。”
管家想了想,看了看俞宗垣腰间的两把菜刀,相信王爷一定在暗处看着。王爷命令一定要将两人留下的,要淘汰此人要在第二轮。表演过刀工复赛也便没什么可展示的了。
“好!就展示一下刀工吧!”
俞宗垣有新罗的刀法,砍刀切瓜手到擒来,过关之后,两人便被人带到圆顶,类似塔林的建筑群。
每一处塔形建筑里面都会住着一个人,即便两人报名时是夫妻,也只能够住在相邻的建筑内。
两个人分别在各自的塔内休息,他们只准在塔林的范围内行走,等到晚上王府里面会准
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