来。
这是俞婉吃过的最好吃的肘子,就连白玉楼与翡翠楼的卤肉都不及它十分之一。
更别说,大伯用的还是最涩口的劣质盐,若是能换成雪花盐,俞婉简直不敢想象这道菜会美味成什么样。
“我有个想法。”俞婉吃完自己碗里的最后一片肘子肉,放下筷子,郑重地看向家人说,“明天赶集,我们不卖猪肉了。”
“猪肉”俞峰怔了怔,“等等,我们什么时候决定卖猪肉了我们又没有”
他顿住。
他怎么忘了,三婶刚从赵家讹回一头猪。
俞婉笑着看向俞峰“没错,就是赵家赔给我们的那头猪,我原本打算留一半,另一半拿到集市卖掉,现在,我改变主意了。大伯厨艺这么好,不露一手可惜了,我们不卖生肉了,卖卤肉吧,卤肉比生肉赚钱,只是要辛苦大伯熬制卤水。”
卖卤肉确实是个好主意,不过,他爹会同意吗
他爹可是发过誓,再也不
“这有什么辛苦的”大伯一拍桌子,“阿婉你要多少我这就去给你熬”
。
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