入味,裹上薄薄的面衣,重点是面衣必须尽可能的薄,也就是裹上后再放筛子里抖落尽可能多的面料……
下油锅也要讲究,一次只能炸十来个,多了就不好吃了。而且必须用大勺子控制着鸡块半露出来,面衣才脆。油也必须是芝麻油,别的不香,温度控制180摄氏度,时间是4分半钟。
唐海拿着一块鸡块,轻轻一撕,炸鸡的香味扑鼻,里边白细的嫩肉还流着肉汁……
唐海才吃一块,一旁的马莲娜和珍妮弗已经连续吃了十几块,两女的表情陶醉,唐海都看懵了,我是在做炸鸡,我不是在做椿药啊!
幸好别墅里有监控,一会儿调处来发网上,相信养鸡的农民伯伯们一定会发财的……唐海就是这么爱做好事……
只要一想到全球各地的兄弟们都大喊口号“姑娘,我请你吃鸡_吧”!唐海就觉得很带感,有一种造福了社会的成就感……
“马莲娜,这暑假你有什么特别的打算吗?我记得你要做加分的任务,社区服务不行吧?”
“社区服务级别不够噢!要关爱弱势群体才行……我们学校搞了个去柬埔寨扶贫的……我觉得还不如去南美呢!我决定自己发起一个集体活动……”
“南美啊,我们的后花园……有目标国家吗?”
“玻利维亚。”
唐海还在想着玻利维亚的相关信息,珍妮弗皱眉道:“玻利维亚?这可不是亲美的国家……相当于南美的古巴……”
“他们比较穷,外带我还可以做做关于亚马逊丛林的研究。”马莲娜已经长大了,有了自己的想法。
唐海刚想阻止,这时候要换成邻国秘鲁,那就轻松得多,毕竟秘鲁是全美公认的“我们的走狗”,然而……
“这样,我跟你去,我对你的课题也相当感兴趣。”珍妮弗说。
……(未完待续。)
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