返回0486 卤肉?(1 / 1)  重生七零:田妻狠嚣张首页

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    男人们在六子家整忙了一个上午,才算弄清白了。猪肉不少,去毛去内脏,剩下的肉也有一百二十斤!

    可惜,肥肉可没有家养的猪肥膘厚实,乡下人第一次见野猪肉,稀罕得很。

    如梅爹很大方,给六子家留了五斤,算是手续费。

    给胡建设和梁跃进家一人割了十斤,都是最肥的肉帘子,让贤良拿绳子系了,递给建设和跃进,“送家去吧。晌午来家吃饭!”

    俩人还推辞,富贵跟如全忙推着俩人走了。

    韩擒豹端着两盆猪血跟下水放到了车子上,贤良拉着架子车、富贵推着,便跟着回家。

    如梅爹跟如全留下,帮忙收拾六子家院子里。杀一次猪,院子里就得打扫一次,何况今天也没给人家钱,收拾院子是应该的。

    北方过小年,中午是要吃饺子的。所以,全家人回到家,看着热气腾腾、冒着白烟儿的猪肉,都乐开了花!

    如梅一蹦一跳的走了过来,抬手摸了摸白花花的猪肉,笑着说,可真肥呀,这一整头猪也不知道咱家能吃多少天,

    富贵说,“哪还有一整头猪?给他们几家送送,光肉都折了好几十斤。我看现在,剩下的一百斤都不到了,再去去骨头、四蹄儿,也不剩啥了。”

    韩擒豹一边端盆,一边说:“你就是眼馋肚饱,前一阵子还吃不上饭呢,小百十斤猪肉摆在你跟前,你居然还嫌弃少?你一个人吃十天也吃不完!”

    如梅娘看着一盆猪血,笑着说:“今天中午吃大烩菜,别包饺子了,咱们昨儿刚吃过。炖上一过大烩菜,多放猪肉、粉条、猪血白菜......也好吃的很。一人两大碗、管饱管够。”

    贤良跟富贵一听也高兴,“就是、就是,天寒地冻的,最适合吃大烩菜。昨儿的扁食好是好,就是凉得快。”

    如全“噗嗤”一声笑了,“你俩还好意思说凉得快,那扁食不等凉,都吃到你们肚子里去了。要能等凉了,那才叫奇怪呢!”

    几个人都“哈哈哈”笑了起来,韩擒豹也笑了,说:“可不是,昨儿的扁食就是好吃,一人一大碗,不等凉、全都吃光了。当时我想,要是哪天再包就好了。”

    如梅娘忙说:“过年哪能不吃饺子?等着吧,以后有你吃腻的时候。年三十儿、大初一、初五、初十......哪天不得吃饺子?”

    “咱家又有肉、多包点儿,想啥时候吃就啥时候吃。你们只要帮着干活就行,别老使唤梅子俺俩人,累死也弄不够你们几个吃的。”

    如梅一蹦一跳地过来,对正往屋里搬猪肉的贤良跟富贵说:“先送到东屋挂起来控水,吃完晌午饭了再收拾。后晌把肉跟骨头烀出来,你们等着啃骨头啊!”

    说着,看着满盆的猪血跟猪下水,说:“娘,这些东西咱家一顿两顿的也吃不完,不如卤出来慢慢吃。咱家的调料应该也够,就是没大锅。”

    如梅娘说:“明儿个烀肉也行,今儿个先把下水弄出来,要不,还占个盆,没法和发面了。”想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学 ”,聊人生,寻知己~

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