编撰的精美图册给了张硕。
“我平时也没有时间,你拿着这本书自己好好练习,有不懂的地方,可以问我,庖厨是靠天赋,更要有经验,要多练习,在开始练习掌勺的前夕还要多练刀功,练味觉,练嗅觉,这些基础功夫练习好了,开始掌勺的时候还要练习火候,几分火候是什么程度,都要了然,颠勺的功夫也要练...
这些东西的细节,窍门我都写在书中了,好好练,这本书中基本上都是采用图画的模式,又不认识的字可以去请教一下我们的账房先生。”
这本书与给西晋那弟子的是一模一样的,不过内容比那本还要详细一番的,毕竟是经过苏诚无数次修改了,总该是要有些进步的。
这本书印刷的技术精美绝伦的很,就大明现如今的技术根本就达不到这个效果。
张硕那在手里的第一感觉就已经是爱不释手了。
“师父,弟子去请教账房先生,会不会把您的独家窍门给泄露了?”
“泄露也不怕,在窍门泄露之时,你若是还能成为翘楚,那才是你的本事,当然也要保护好,尽量不要泄露给同行!”
“谢谢师父,弟子一定加紧练习!”
“嗯,好好努力吧,今日我先给你露上一手,你跟着我好好看着,以后我也没时间亲自给你演示了,做好的菜就当是请兄弟们吃饭了!”
这些伙计们虽然是苏诚挑选出来的,其人品什么的,各方面都很过关,但是若是苏诚能亲自下厨请他们吃饭的话,那无形之中也算是收买他们了。
“是,师父!”
流云跟在苏诚身边这么多年,不用苏诚吩咐便已经把他经常做的那几道菜的食材放在了厨房当中,出去便与外面的伙计讲了苏诚邀请他们吃饭的事情了。
有流云帮忙,苏诚的确是能省下不少的力气。
“敬仁你先告诉张硕摘菜的方法,流云你把刀功的窍门告诉他一下!”
这些事情司马敬仁和流云掌握的很是熟悉,他们二人干这些事情比苏诚都熟练。
流云虽有不情愿但还是去按苏诚的命令去做了。
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