返回第196章 收徒徐番(2 / 2)  带着空间闯古代首页

护眼 关灯     字体:

上一页目录 纯阅读 下一章

后便给他留下一些食材,让他自己去练习。

    为第二日食客们提供大部分的食材还是需要在空间之中完成的。

    “行了,徐番还等着我呢,我现在便就先去考验一下他厨艺方面的天赋如何,如果这个也过关的,那就这么定了吧!”

    苏诚去了厨房之时,徐番已经把火生着了。

    “师父...”

    “嗯,我先从最简单的开始教你,你可要好好记着,我不教第二回!”

    “是。”

    苏诚先交给他的是一道炒鸡蛋。

    炒鸡蛋看似简单的很,却对火候的把握有着极其严格的要求。

    小火炒出来的是什么样子,大火炒出来的又是什么样子!

    苏诚在操作的时候,并没有开口教徐番如何如何去做,一个有天赋的庖厨,是要靠眼睛去看,靠鼻子去闻,靠脑袋去领悟的...

    苏诚在全部完成之后,便把主导权交给了徐番。

    “你来试试!”

    徐番一板一眼的几乎与苏诚操作步骤没有多大的差别,只不过这些事情都是他第一次做,在操作起来的时候也难免会有些笨拙。

    不过,第一次能把这些操作做成这样子苏诚已经是比较满意的了。

    在出锅之后也基本上能达到金黄与鲜嫩了。

    “还不错...倒也是个可造之材,明日起,你便开始锻炼刀功,一个好的庖厨,首先需要日复一日为之锻炼的便是刀功,这也是对你心性的一种磨炼,对你日后庖厨方面的发展也是有着莫大的好处的,明白吗?”

    “是,师父,徒儿定当勤加苦练!”

    苏诚是对徐番下达了目标,但是至于这个刀功练到何种程度算是达标,那却也是有个标准的。

    因此,苏诚便当着徐番的面展示了一番自己的刀功。

    苏诚的刀功早就已经达到炉火纯青的地步了,他能把豆腐切得穿入针孔。

    这活儿让徐番是惊讶至极。

    “师父,徒儿练就这个功夫恐怕不易!”

    “这也是不是一朝一夕能够练就的,你努力就行!至于厨艺方面的,我自己编了本书,你自己拿着领悟就行,我需要忙的东西实在太多,也实在是抽不出时间来手把手教你的,所有的事情还是需要你自己领悟,至于能把我自身的庖厨学到何种程度,那就看你自己的了!”

    “师父,徒儿会努力的!”

    “嗯!”苏诚把随身带着的一本书给了徐番。


『加入书签,方便阅读』

上一页目录 下一章