熊孩子们自己烤兔子，张狼在一旁作指导。

    自然不能让熊孩子们吃只放盐巴的烤兔。

    张狼到地窖里端出一盆大油。

    大油，估计七零后和八零后都有印象，大油又称猪油、荤油，是用猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。

    炼制大油要用猪板油，就是猪身体两侧的脂肪。

    炼制大油的步骤，第一步：将板油切成块，锅里放一些水，大概一碗水就够了，然后加热；第二步：加热，不断进行翻炒，板油开始变卷、变色；第三步：继续翻炒，火不要太大；第四步：当板油炸至金黄色时，放入适量的花椒和盐；第五步：炸到板油体积缩，颜色改为焦黄，且炸出的油变得有些稠了，就可以了；最后把油渣子捞出，大油放凉了就变成白色凝固体了，随时随用了。

    值得一提的是油渣子，这个可是好东西，对于孩子们来，八十年代能吃到油渣子都是一件幸福的事。

    用大油炒菜那叫一个香！

    只可惜后世二十一世纪之后，大油基本上消失不见，很少有人再专门去炼大油吃了。

    一个是有更加方便的豆油，而一个后世猪饲料喂出来的速成猪提炼的大油也不对味了。

    野兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的法。

    用通俗一点的话就是没有肥肉，没有肥肉也就意味着野兔肉很柴。

    尤其是春的野兔，经过一个冬的消耗，野兔身体内的脂肪已经消耗到了最低点。

    张狼拿出来的野兔都是从野猪沟弄来的，虽然比其他的野兔肥一点，可是野兔的特性决定了这些野兔肉依然很柴。

    如果就这么放到火上烤的话，那味道，虽然不能是不能下咽，但是味道绝对好不到哪里去！

    虽然熊孩子们不在意，可是张狼不想这么糊弄孩子们。

    野兔肉还有一个称号那就是“百味肉”，意思就是会吸收其他食物的味道，用鸡肉和野兔一块炖，炖出来的兔肉就是鸡肉味，和猪肉炖就是猪肉味。

    张狼指导着熊孩子们在野兔的肚子里塞上一块大油，然后塞上八角、茴香叶、花椒等调味料，然后把肚子封起来，才驾到火上开始烤。

    一边烤一边往野兔身上刷融化的大油，让兔肉充分吸收大油的香气和油脂，这样烤出来野兔既不柴，而且兔肉里面混合了猪肉的香味，那味道，张狼在旁边指挥都忍不住咽了好几次口水。

    吵吵闹闹中终于熊孩子们吃饱喝足了，临走张狼把地窖里的野鸡、野兔弄出来，让他们一人带几只回家。

    他喜欢孩子是不假，可是他真没有那么多功夫伺候这些熊孩子们。

    二百多个熊孩子凑一块，比二百只鸭子凑一块还吵，就刚才吃饭的功夫就打了好几次架，有七八个熊孩子被打哭了。

    虽然他时候也是这么过来了，全村和他年龄差不多大的，没几个没被他揍哭过的，孩子们之间打闹不伤感情，哭完第二可能又凑一块玩去了。

    张狼倒是不在意，打架的时候它还在一旁帮着喊加油来着。

    但是他家的妹还没出满月，家里需要安静，因此张狼干脆直接把野鸡野兔给他们，让他们回家自己弄着吃去。

    送走熊孩子们。张狼开始收拾残局。

    先把火堆用水浇灭，然后就是熊孩子制造的垃圾归拢起来扔进门口的垃圾桶里。

    到垃圾桶，也是张狼的一项强制措施，每家门口都有一个大垃圾桶，生活垃圾不能随意丢弃，都要扔到垃圾桶里，然后由村里安排专人集中处理。

    之所以是强制措施，是指这项规定在制定的时候，除了庞大海没有一个支持的，是张狼利用自己的一言决断权强硬制定出来的

    在农村生活垃圾的处理都很随意，山前屋后随便挖个坑埋了，或者往河里一倒，他们祖辈就是这么过来的，都认为张狼这是题大做。有那个钱还不如多给乡亲们发点福利呢。

    “既然你喜欢孩子，怎么不抓紧和菲菲要个孩子？”张父从后院过来帮着一块打扫卫生。

    “爹，不是过吗，我们要等咱们村建成的时候再要孩子！师傅给我们算过，村子刚建成，阵法运转起来，村子的气运最旺，那个时候要的孩子最聪明，最健康，将来的成就也高！”张狼继续拿师傅当挡箭牌。

    其实也不算挡箭牌，张狼的是真的。

    作为神仙想要后代可不是那么容易，只有在村子气运最活跃最旺盛的时候才容易受孕，对唐菲菲的伤害才最低。

    “唉！随你们吧！反正现在我们有妹，你们愿意啥时候要就啥时候要！”张父乐呵呵的道。

    都皇帝疼长子，百姓爱幺儿，这话一点没错。

    张父现在见乐呵呵的，只有一有空就抱着妹在屋里晃悠，疖子什么的也抢着洗。

    看的张狼都妒忌了，他时候，还有大妹、树、

『加入书签，方便阅读』