,鱼汤泡杠子头!那叫一个香,保准你们吃了还想吃!”张狼笑着解释道。
“行,行!你抓紧做鱼汤,我们去拾到这些山鸡和野兔。”丁主任啃着刚刚路上采摘的野果子,催促道。
完和童局长、张昌华三人拎起虎子它们捉到的猎物走出木屋。
“马上,马上就做!虎子兄弟,麻烦你去水塘,把这些碗筷刷一下!”张狼一边开始刷锅,一边吩咐段虎。
这锅本来就是干净的,只是有段时间没用过了,要清洗一下。
点火,等锅热了,张狼从随身带的木灌里挖出一块大油,放到锅里。
大油就是用猪肉膘子提炼出来的动物油,过去农村都吃这个,做菜老香了。
铁锅炖野鱼做法简单,等油热了放入葱花,八角花椒的调料,炸出香味来,接着把鱼放进去,加上水,等水开几个滚,加入切碎的杠子头火烧就可以了。
“狼崽,你看我们做些什么!”看到张狼忙完,闲着的王科长和李镇长他们走过来问道。
张狼想了想道:“王班长,你们把里屋的炕收拾收拾吧!毕竟好长时间没来过人了。”
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