这里。”
“为何要增加伙计?”
乔师宗已经嗅到了某种味道。
“其一,说是为顾客着想,由伙计给上菜,免得顾客来回奔波。”
“这个就是一招烂棋。自助餐,自助餐,就在‘自助’两个字上,自己吃多少,取多少。喜欢哪个取哪个。没有这个乐趣,自助餐就失去了应有之义。”
乔师宗一针见血,一下子就点到要害之处。
“其二,伙计上菜,拿什么,拿多少,就是伙计说了算,伙计自然向着东家,定会少拿,多拣便宜的拿,就能省下一些钱来”。
“钱虽然能省下一些,但顾客的实惠少了,吃的怕是不舒心。”
“不仅如此,这么多人,都得伙计上菜,伙计数目必将大增,便是如此,也很难照顾周到。”
“正是如此,于是顾客怨气冲天,时有纠纷。”
“所以,目前就是那几家都增加了伙计,唯独家乐福没有增加?你们怎么看?”
“先是降价,后是加人。伙计多了,工钱多了。降价了,盈利少了。顾客纷纷抱怨,再也不上门。呵呵,众人皆输,家乐福独赢,除了采薇小姐的诱敌之计,还能是什么?”
洪天赐一下子给概括出来。
“那边苦苦支撑,这边稳扎稳打。那边一日不如一日,这边节节攀升。兵不血刃,谈笑间樯橹灰飞烟灭,采薇小姐好手段。难怪她当初那么自信,叫我们等着看她的验证。”
“这验证是很精彩,不过,也有些令人胆寒。这个采薇小姐,心机之深沉,实为罕见。”
“她这几招是不错,不过,要想真正打败那几家,还言之过早。”
乔师宗放下筷子,突然来了这么一句。
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