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    “李老板，以后我黄胖子就跟你混了，你让我往东，我这三百来斤肯定不会往西。”黄胖子小眼睛望着李智，拍着胸口道，这小子也贼精贼精的，见风转舵的功夫，比谁也不弱。

    李智这‘坠星楼’不说别的，单单是靠着这些：“你说的对，也不对，整只龙虾，谁过来天天吃？两个人根本就吃不完，点了也浪费。至于这种龙虾肉，放心好了，我有渠道，可以批量搞来，也适合少数人，或者单人来用餐。”

    稍微停顿了下，又笑着问：“你觉得，这样一份烤龙虾肉套餐，定价多少合适？”

    “三千八百八十八！”黄胖子转着小眼睛道：“不过，虾肉不能切这么大块，太浪费了，也不合算，每一份里放三两虾肉，我感觉就差不多，然后加上一些配菜。”

    三两一份？

    能吃的饱吗？

    黄胖子虽然不知道李智心里是怎么想，却也看出他脸上的疑问来了，笑着道：“菜量这东西，贵在精，不在多，花钱来享受美食的人，更多的则是在于享受，而不是为了吃饱，咱们把量弄的太大，他们吃不完，反而不好。什么东西都是物依稀为贵，何况，这样的套餐，一份才3888块，就连普通人咬牙都奢侈一把，都能过来享受下，定位的价格绝对不算高，所以很适合做‘坠星楼’的主打套餐。”

    李智笑着点头说：“你是这里面的行家，你说的算，除了龙虾肉以外，咱们还可以弄些什么帝王蟹套餐，蓝鳍金枪鱼套餐，鲍鱼套餐等等这些出来。”

    “只要食材好，其他都不是问题！”黄胖子眯着小眼睛道。

    “那成，这方面的事情你就带着后厨的人弄吧，今晚上定下来个方案做出来，我准备明天就试营业看看。”李智笑着说。

    黄胖子愣住了，苦笑着说：“今晚上就弄出来？老板，咱们是不是太赶了？”

    “赶吗？要知道坠星楼每多好一天，就多增加十几万的成本，我耗不起啊！”李智摇头，哪怕黄有为今天不来，他也准备明天就先试营业看看情况了。

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